Домашній зефір - Ptichye Moloko - Нехай випічка почнеться!

Птіче Молоко м’який, здобний, пухнастий і є найкращим зефір домашній рецепт. Помажте його в порошку какао, або занурте в шоколад, або з’їжте як є - це все дивно!

Нам також подобається інша версія з низьким вмістом жиру Зефір - покликав Зефір, подивись!

ptichye

Отже, хто має час робити домашній зефір з нуля, коли його зручно придбати в магазині? Не я, це точно!

Але, це не просто ваш звичайний зефір. Хоча вони виготовляються з подібними інгредієнтами, ніж зефір, аромат нічим не відрізняється від того, що ви вже мали.

У них не таке ж жування, як ви звикли, і натомість просто повільно тане в роті, як тільки у вас клює.

Що таке Птічіє Молоко?

Птіче Молоко (вимовляється як ptee-ch’-jeh moh-loko) перекладається як «пташине молоко», але не має нічого спільного з молоком птахів. Це насправді популярний тип цукерок з молочним суфле, покритих шоколадом, які можна знайти в багатьох російських магазинах. Існує також тортна версія Ptichye Moloko.

Значення імені Птічіє Молоко насправді є давньогрецькою ідіомою, яка означає те саме, що і тоді, коли ви вимовляєте англійською мовою „курячі зуби”. Це означає - те, що було б неможливо знайти. Делікатес, який недоступний.