Дорогі калорії
Погодьмось: ти, мабуть, цього грудня з’їв занадто багато пирога.
Незважаючи на те, що вчені заперечують поширену думку, що більшість з нас набирає між 5-10 фунтів між Днем Подяки та Новим роком, не можна заперечувати те, що ми робили решту року. Близько третини дорослих американців мають надлишкову вагу, а ще третина мають технічне ожиріння, що визначається індексом маси тіла більше 30. І зараз, у холодному, тверезому світлі Нового року ваги зітхають і дивуються: скільки часу знадобиться, щоб позбутися зайвого жиру?
Вони можуть так само запитати себе, скільки грошей знадобиться, щоб схуднути. Торік американці витратили приблизно 46 мільярдів доларів на дієтичні продукти та книги для самодопомоги.
Але значна частина цих грошей витрачена даремно. Фактично, урядовий огляд показав, що дві третини людей, які страждають на дієту, відновили всю вагу, яку вони втратили протягом року, а 97% повернули її назад протягом п’яти років. І дотримання цих режимів значно дорожче за перевірену і справжню техніку їсти менше і робити більше.
Скільки ще? Щоб з’ясувати це, ми вивчали щотижневі меню - вибрані за офіційними публікаціями чи представниками компаній - з десяти найпопулярніших дієт на ринку: Atkins, Jenny Craig, Ornish, NutriSystem, Slim Fast, South Beach, Subway, Sugar Busters!, Вагові спостерігачі та зона.
Середня дієта склала дорогих 85,79 доларів на тиждень - це на 50% більше, ніж 54,44 долари, які середній американець витрачає на їжу. Наші розрахунки ціни на продукти харчування в кожному меню проводились на основі кожної порції. Ціни надходили від інтернет-магазину Fresh Direct із Нью-Йорка та були скориговані відповідно до середнього по країні для контролю будь-якої різниці в цінах. (Клацніть тут, щоб отримати повну методологію.)