Досконалість мультиварки
Готуйте швидко або готуйте повільно - ви вирішуєте.
Мультиварки, такі як Миттєва каструля, надзвичайно популярні, проте більшість рецептів ненадійні або розроблені для роботи лише в одній моделі мультиварки - і найчастіше вони використовують лише режим готування під тиском. Американська випробувальна кухня підготувала наш суворий процес тестування, розробляючи надійні рецепти, які відповідають вашому графіку: складіть рецепт «швидко», використовуючи налаштування швидкого приготування, або дайте обіду готуватися, поки ви не готові, готуючи його «повільно» на повільному настройка кухаря.
Готуйте кожен рецепт швидко або повільно - це вирішувати вам.
В’єтнамська яловичина фо
Мультиварка була ідеальною посудиною для цього рецепта, незалежно від того, використовували ми високу температуру скороварки або низьку рівномірну температуру повільної плити.
Чізкейк
Ми націлилися на розробку надійного рецепту, який може бути приготованим під тиском або повільно приготованим, і який може похвалитися всією солодкою вершковою смаком, яку ми очікуємо від чудового чізкейка.
Сільський італійський тушкований яловичий короткі ребра
Незалежно від того, використовували ми тиск або повільне схоплювання, тривалий час варіння робив ребра ідеально ніжними і красиво згущував соус.