Дослідження лікаря в Чикаго провалили федеральний тест на запах - Chicago Tribune
Дослідник запаху та смаку доктор Алан Гірш давно стверджує, що певні аромати можуть допомогти людям схуднути, поліпшити спортивні показники або посилити сексуальне збудження. Одне з його досліджень показало, що запах попкорну або полуниці, змащеного маслом, допомагає тренерам спалювати більше калорій, інше, що нюх жасмину може покращити показники боулінгів.

Однак найсміливіший і найсуперечливіший висновок Гірша про те, що посипання ароматизованих гранул на їжу може допомогти людям схуднути без дієти та фізичних вправ - це те, що він більше не може рекламувати.
Цього місяця Федеральна торгова комісія оголосила, що домовилася з маркетологами Sensa Weight Loss 26,5 мільйонів доларів після звинувачення компанії та Гірша в неправдивій та оманливій рекламній практиці.
Гірш, який запатентував "смачні" кристали Sensa і володіє пакетом акцій Sensa Products, згідно з угодою забороняє заявляти претензії щодо втрати ваги щодо дієтичних добавок, їжі або ліків, якщо вони не підтверджені двома адекватними та добре контрольованими клінічними дослідженнями для людини. випробування.
Рішення представляє вкрай публічний докір Гіршу, невропатологу та психіатру, який керує Фондом досліджень та лікування запаху та смаку в Чикаго та називає себе "одним з найвидатніших експертів країни у галузі запаху та смаку".
Популярний, привабливий спікер, Гірша часто цитують у національних газетах, журналах та на телебаченні про свої останні висновки щодо провокаційних та розважальних тем, таких як те, як харчові уподобання людей можуть допомогти їм знайти справжню любов. До його семи книг входить "Який смак ваша особистість?" та "Ароматичний секс".
На веб-сайті його фонду зазначається, що Гірш провів та опублікував понад 200 дослідницьких проектів щодо розладів чутливості та того, як певні запахи та смаки впливають на настрій, сприйняття та поведінку. Але огляд Tribune виявив, що кілька оригінальних досліджень Гірша щодо сенсорних подразників були опубліковані в рецензованих медичних журналах, і багато його висновків базуються на невеликих дослідженнях із сумнівною або незрозумілою методологією.
"Журнали, в яких Гірш публікує свої фактичні дослідження, є малозрозумілими, неясними журналами", - сказав Р. Баркер Баузелл, професор з біостатистики Університету штату Меріленд і експерт у галузі клінічних досліджень, оглянувши зразок опублікованої роботи Гірша. "Він не надає достатньо деталей для оцінки свого навчання, і, здається, він мало розуміє дизайн досліджень".
На веб-сайті фонду зазначається, що Гірш опублікував роботу в декількох великих журналах, зокрема в Журналі Американської медичної асоціації, Неврології та Американському журналі психіатрії. Але ці внески обмежуються оглядами книг, коментарями чи листами до редактора. На сайті перелічено три поточні дослідницькі проекти з НАСА, але представник космічного агентства заявив, що пошук записів не виявив жодної роботи з Гіршем щонайменше за 15 років.
Крім того, з судових протоколів видно, що судді за трьома позовами виключили показання Гірша як свідка-експерта.
Гірш не відповів на неодноразові прохання прокоментувати цю історію; в його офісі сказали, що він може встигнути навесні або на початку літа. "На жаль, через бурхливий, непосильний графік доктора Гірша, він наразі недоступний для проведення співбесіди з вами", - написав адміністратор фонду в електронному листі.
Продукти Sensa не відповіли на конкретні запитання. У заяві компанія заявила, що врегулювання не передбачає визнання протиправної поведінки Sensa та не заперечує безпеку товару. "Компанія вклала мільйони доларів у клінічні дослідження", - йдеться у повідомленні. "Маючи понад 3 мільйони клієнтів, Sensa допомагає користувачам контролювати порції".
До врегулювання FTC кристали продавались як "клінічно доведено, що вони спричиняють значну втрату ваги без дієт та фізичних вправ, що становить в середньому 30 фунтів за півроку", на основі двох досліджень Гірша. Sensa отримала 364 мільйони доларів продажів у США з 2008 по 2012 рік; двомісячний стартовий набір продається за 118 доларів.
FTC стверджував, що препарат не має клінічних доказів, що підтверджують його, і назвав основні недоліки досліджень Гірша, включаючи відсутність контролю плацебо.
"Чоловік заробляє гроші, полюючи на пацієнтів, які відчайдушно хочуть схуднути, маючи дуже мало інструментів, щоб допомогти їм безпечно та ефективно", - сказала доктор Керолайн Аповіан, директор Центру харчування та управління вагою в Бостонському медичному центрі та фахівець з препаратів, що сприяють схудненню.
`` Суперечлива фігура ''
Деякі колеги з досліджень запаху та смаку стверджують, що Гірш приділяв вкрай необхідну увагу галузі, яка часто затьмарюється іншими почуттями і нехтується в медичній школі.
"Він є суперечливою фігурою", - сказав д-р Річард Доті, дослідник нюхів та директор Центру нюху та смаку Університету Пенсільванії. "Ряд членів наукової спільноти вважають, що його дослідження не настільки міцно засновані на міцній науці, як хотілося б. Але я вважаю його цікавою людиною, інтригуючою людиною, і намагаюся зосередитись на цьому. Він місця, куди ніхто (інші дослідники) не хотів їхати ".
58-річний Гірш відкрив Фонд лікування та вивчення запаху та смаку у 1987 році. Нейропсихіатр є членом Медичного центру Університету Раша. Веб-сайт фонду також описує його як члена медичного факультету в лікарні Мерсі та медичному центрі, однак представник прес-служби заявила, що Гірш "активно не практикує" в "Мерсі" і "не працює на посаді викладача чи викладача".