Дослідження показує, що кава пов’язана з поліпшенням спортивних показників у чоловіків та жінок EurekAlert!
Дослідження показує, що прийом кави покращує результативність велопробігу на 5 км у рекреаційно активних чоловіків та жінок подібною величиною
Нове дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, за участю 38 учасників (19 чоловіків, 19 жінок) виявило, що вживання кави з кофеїном покращує швидкість їзди на велосипеді.
Дослідження, яке досліджувало вплив прийому кави на 5-кілометровому велопробі, виявило, що це позитивно вплинуло на результати часових проб обох статей. Результати дослідження свідчать про те, що і чоловіки, і жінки реагують однаково на каву, і що вживання кави може бути практичним джерелом кофеїну перед фізичними вправами для підвищення продуктивності.
Учасники обмежили споживання кави протягом 12 годин перед тим, як вживати: кава, яка забезпечує 3 мг/кг кофеїну, плацебо у воді або нічого для контролю. У 5-кілометровому випробуванні на велосипеді, після прийому кави, ефективність як чоловіків, так і жінок покращилася приблизно на дев'ять секунд та шість секунд у порівнянні з плацебо та контролем, відповідно. Ніяких відмінностей у показнику між плацебо та контролем не спостерігалося.
Дослідження сприяє зростанню обсягу досліджень, які підкреслюють ергогенну користь прийому кави. На сьогоднішній день значна частина досліджень на цю тему зосереджена лише на безводному кофеїні та на чоловіках.
Автор дослідження
Доцент Ніл Кларк, Школа наук про життя, Факультет здоров'я та наук про життя, Університет Ковентрі, Великобританія
Список літератури