Дослідження пов’язує молоко з раком яєчників
Але експерти стверджують, що результати не означають, що жінки не повинні пити молоко
3 грудня 2004 р. - Нове дослідження Швеції свідчить, що вживання більше однієї склянки молока на день може подвоїти ризик раку яєчників. Але експерти стверджують, що користь молочних продуктів очевидна, і результати не означають, що жінки повинні припинити пити молоко.
Слідчі дослідження говорять, що для підтвердження асоціації необхідні додаткові дослідження, але висновки не є першими, хто пов’язує молочну їжу з раком яєчників. Кілька великих розслідувань, проведених у США, також запропонували асоціацію, але інші дослідження не показали жодного зв'язку.
"В основному картина далека від чіткості, і жінки дійсно робили б велику шкоду своїй дієті, якби через це брали з неї молочні продукти", - розповідає WebMD речниця Американської молочної ради Дінна Роуз, Р.Д.
"Користь молочних продуктів очевидна для здоров'я кісток, і нещодавні дослідження також показали, що молочна їжа може сприяти зниженню артеріального тиску, а також корисна для людей, які намагаються схуднути".
Молоко показало найсильнішу асоціацію
Дослідники шведського Інституту Каролінської спостерігали за понад 60 000 жінок у середньому 13,5 років. Жінки заповнили детальні анкети щодо їжі, яку вони їли, та інших факторів способу життя. В ході дослідження у 266 було діагностовано рак яєчників.
Взявши до уваги інші відомі фактори ризику раку яєчників, дослідники виявили, що жінки, які їли чотири або більше порцій молочної їжі на день - включаючи молоко, йогурт, морозиво та масло - мали вдвічі більший ризик розвитку серозного раку яєчників, одна з найпоширеніших форм раку яєчників. Не було помічено зв'язку між молочними та іншими формами раку яєчників.
Молоко було визнано молочним продуктом, що має найсильнішу позитивну асоціацію з раком яєчників. Учасники дослідження, які випивали більше однієї склянки молока на день, мали вдвічі більший ризик раку, ніж ті, хто випивав одну склянку або менше на день. Розміри порцій визначали як середній розмір, який споживали жінки. Дослідження опубліковано в листопадовому номері американського журналу клінічного харчування.