Доведено, що дієта Будвіга не впливає на онкологічних хворих
Є вагомі докази того, що дієта відіграє важливу роль у ризику розвитку раку.

Дієта, багата фруктами та овочами, яка мінімізує червоне м’ясо загалом, є хорошим рецептом для зниження ризику раку. Однак, як тільки людина страждає на рак, є мало доказів того, що радикальні дієти взагалі мали якийсь ефект.
Нещодавно я помітив у своїй медичній практиці, що низка пацієнтів із вперше діагностованим раком почали дієту Будвіга. Незважаючи на рекламу в Інтернеті, дієта Будвіга не відіграє ролі в лікуванні раку.
Дієта Будвіга - це дітище Джоанни Будвіг, яка народилася в Німеччині в 1908 році і померла в 2003 році. Вона отримала ступінь фармацевта та доктор філософії. як з фізики, так і з хімії.
Значна частина її досліджень стосувалася метаболізму жирних кислот. Під час своїх досліджень вона розробила гіпотезу про те, що специфічні жири контролюють експресію раку. На сьогоднішній день проводиться все більше досліджень, що конкретні жири можуть зменшити або збільшити ризик раку.
В результаті своїх досліджень доктор Будвіг запропонувала, що дієта, складена із специфічних жирів, вилікує рак. На жаль, цей дієтичний протокол, здається, взагалі не впливає на рак.
Візитною карткою дієти Будвіга є лляне масло і сир. Вона відчувала, що олії в лляному насінні та сирі будуть негативно впливати на ріст ракових клітин.