Довідка з питань харчування та контролю ваги за 2020 рік Видання персоналу UCB - Охорона здоров’я та здоров’я
Опис
Як боротися із збільшенням ваги за віком
ЧОМУ так важко правильно харчуватися і контролювати свою вагу? Ви знаєте, що правильне харчування допоможе вам зберегти здорову вагу. Ви знаєте, що стеження за тим, що ви їсте, допомагає вам залишатися в тонусі та підтягнутися.
Ви також знаєте, що здорове харчування може навіть захистити вас від різних хронічних захворювань:
- Ішемічна хвороба серця
- Діабет
- Високий рівень холестерину
- Гіпертонія
- Артрит
- Деякі типи раку, такі як рак товстої кишки
Так ЧОМУ так важко правильно харчуватися і контролювати свою вагу? Оскільки для здорового харчування існує стільки перешкод:
- Ваш насичений спосіб життя
- Готова доступність висококалорійних зручних продуктів
- Великі порції
- Занадто мало часу для фізичних навантажень
- Суперечлива інформація про те, що насправді працює, коли справа стосується харчування та втрати ваги
На щастя, допомога в ваших пошуках повноцінного харчування та безпечного, ефективного схуднення є під рукою.
Біла книга про харчування та контроль ваги за 2020 рік
Ваш щорічний посібник щодо харчування для оптимального здоров’я
Експертиза, яка вам потрібна на мові Layperson’s
Ви можете зрозуміти та застосувати
Незважаючи на величезну кількість та різноманітність доступних продуктів, можливо, ви отримуєте не найкраще харчування. Насправді лише 1 із 10 дорослих відповідає федеральним рекомендаціям щодо фруктів чи овочів, згідно з новим дослідженням, опублікованим Центрами контролю та профілактики захворювань (CDC). Крім того, більше 2 з 3 дорослих в США мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Проте багато хто не усвідомлює, що у них є проблема із вагою, і тому вони ігнорують поради та застереження щодо здоров’я.
Можна подумати, що зміни в харчуванні, внесені в подальшому житті, мало вплинуть на ваше здоров’я. Але зміна дієтичних звичок та схуднення в середньому чи навіть похилому віці може значно покращити ваше самопочуття та зменшити ризик хронічних захворювань.
Щоб допомогти вам у пошуках більш здорового способу життя, дві провідні організації об’єднались, щоб запропонувати вам Довідка з питань харчування та контролю ваги за 2020 рік.
Представляємо Ваших фахівців з питань харчування та контролю ваги
Шарон Р. Акабас, доктор філософії., отримав її B.A. з Оберлінського коледжу, магістра фізіології фізичних вправ з Педагогічного коледжу та магістра наук та кандидат наук в галузі харчування з Колумбійського університету. Протягом останніх 38 років вона викладала в Колумбії понад 20 курсів, пов’язаних з харчуванням, починаючи від біохімічних та фізіологічних основ харчування, закінчуючи жінками та вагою та закінчуючи ожирінням: етіологія, профілактика та лікування. Зовсім недавно вона зосереджується на застосуванні системного мислення для студентів та аспірантів, пов'язаних з харчовими продуктами. Це призвело до співпраці з доктором Елеонорою Стерлінг, щоб сформувати Спільноту практик, яка зосереджується на застосуванні системного мислення до навчання систем харчування. В даний час доктор Акабас є директором M.S. в програмі харчування в Інституті харчування людини Колумбійського університету.
Крістофер Гарднер, доктор філософії., є вченим з питань харчування та професором медицини Стенфордського університету Ренборгом Фаркваром. Більше 25 років його дослідження вивчало користь для здоров’я вегетаріанської дієти, дієти для схуднення та таких продуктів, як соя, часник, антиоксиданти та жирні кислоти омега-3. Доктор Гарднер контролював понад десяток рандомізованих клінічних випробувань, в яких брали участь понад 2000 учасників дослідження. Його дослідження в галузі харчування та дієти досліджують мотиватори позитивних змін у дієті, які також розглядають вплив вибору їжі на добробут тварин, зміну клімату та питання соціальної справедливості. Додаткова увага приділяється системам харчування та способам поліпшення якості їжі, яку надають такі установи, як школи, робочі місця, старші центри, лікарні та продовольчі банки.
Ці спеціалісти з харчування та контролю ваги показують вам, як: