Довідковий посібник із захворювання на трихінельоз

Медичний огляд Drugs.com. Останнє оновлення 29 травня 2020 року.

Довідка про хвороби
Список ліків

Огляд

Трихінельоз (trik-ih-NO-sis), який іноді називають трихінельозом (trik-ih-nuh-LOW-sis), є різновидом зараження аскаридами. Паразити аскарид використовують організм господаря для життя та розмноження. Ці паразити в основному вражають м’ясоїдних тварин (м’ясоїдних тварин), таких як ведмеді та лисиці, або тварин, що харчуються м’ясом та рослинами (всеїдні тварини), таких як домашні свині та кабани. Зараження заражається поїданням личинок аскарид у сирому або недовареному м’ясі.

Коли люди їдять недоварене м’ясо, що містить личинки трихінел, личинки дозрівають до дорослих глистів у тонкому кишечнику протягом декількох тижнів. Потім дорослі черви виробляють личинки, які подорожують по різних тканинах, включаючи м’язи. Трихінельоз найбільш поширений у сільській місцевості у всьому світі.

Трихінельоз можна вилікувати ліками, хоча це не завжди необхідно. Це також легко запобігти.

Симптоми

Ознаки та симптоми трихінельозної інфекції та ступінь їх вираженості різняться залежно від кількості личинок, споживаних у зараженому м’ясі. Симптоми живота можуть виникати через один-два дні після зараження. Інші симптоми зазвичай починаються через два-вісім тижнів після зараження.

Можливо, жодних ознак та симптомів

Легкі випадки трихінельозу - випадки, коли у вашому організмі є лише невелика кількість паразитів - можуть не спричинити впізнаваних ознак або симптомів. Симптоми можуть розвиватися при помірному або сильному зараженні, іноді прогресуючи, коли паразит подорожує по вашому тілу.

Початкові ознаки та симптоми

Ви ковтаєте личинки трихінел, укладені в кісту. Ваші травні соки розчиняють кісту, вивільняючи паразита у ваше тіло. Потім личинки проникають у стінку тонкої кишки, де дозрівають до дорослих глистів і спаровуються. На цьому етапі ви можете відчути:

Діарея
Біль у животі
Втома
Нудота і блювота

Пізніші ознаки та симптоми

Приблизно через тиждень після зараження дорослі самки глистів виробляють личинки, які проходять через стінки кишечника, потрапляють у кров і врешті-решт зариваються в м’язи або інші тканини. Ця інвазія тканин може спричинити:

Висока температура
Біль у м’язах і болючість
Набряк повік або обличчя
Слабкість
Головний біль
Чутливість до світла
Рожеве око (кон'юнктивіт)

Коли звертатися до лікаря

Якщо у вас легкий випадок трихінельозу без симптомів, вам може не знадобитися медична допомога. Якщо у вас виникають проблеми з шлунково-кишковим трактом або болі в м’язах і набряки приблизно через тиждень після вживання свинини або м’яса диких тварин, поговоріть зі своїм лікарем.

Після того, як ви з’їсте личинок трихінел, вони дозрівають до дорослих глистів у вашій тонкій кишці. Потім дорослі особини виробляють личинки, які мігрують через різні тканини, включаючи м’язові тканини, показані тут.

Причини

Люди хворіють на трихінельоз, коли їдять недоварене м’ясо - таке, як свинина, ведмідь, морж чи кінь - яке заражене незрілою формою (личинками) трихінел. У природі тварини заражаються, коли харчуються іншими зараженими тваринами. Свині та коні можуть заразитися трихінельозом, коли харчуються сміттям, що містить заражені клаптики м’яса. Велика рогата худоба не їсть м’яса, але деякі випадки трихінельозу у людей пов’язані з вживанням яловичини, яку змішували із зараженою свининою або подрібнювали в м’ясорубці, раніше використовуваній для зараженої свинини.

Завдяки посиленому регулюванню свинячих кормів та продуктів у США свині стали рідшим джерелом зараження. Дикі тварини, в тому числі ведмідь, продовжують бути джерелами зараження.

Фактори ризику

Фактори ризику трихінельозу включають:

Неправильне приготування їжі. Трихінельоз інфікує людей, коли вони їдять недостатньо оброблене заражене м’ясо, таке як свинина, ведмідь або морж, або інше м’ясо, забруднене подрібнювачами або іншим обладнанням.
Сільські райони. Трихінельоз частіше зустрічається у сільській місцевості. У Сполучених Штатах більш високий рівень зараження спостерігається у регіонах, що вирощують свиней.
Споживання дикого або некомерційного м’яса. Заходи охорони здоров'я значно зменшили рівень трихінельозу в комерційному м'ясі, але некомерційні тварини, що вирощуються на фермах - особливо тварини, що мають доступ до трупів диких тварин - мають більш високий рівень зараження. Дикі тварини, такі як ведмеді та моржі, як і раніше є поширеними джерелами зараження.