Довідковий словник з питань харчування та дієтотерапії, 5-е видання Wiley

- Завантажте Флаєр продукту
- Опис
- Купуйте обидва та заощаджуйте 25%!
- Про автора
- Зміст
- Особливості
Друк на вимогу
ISBN: 978-0-813-81002-7 листопада 2004 Wiley-Blackwell 407 Сторінки
Завантажте Флаєр продукту
Опис
Особливості Словник є записами на 160 різних дієтах; дієтотерапія понад 360 розладів, включаючи вроджені помилки обміну речовин; 170 препаратів та їх вплив на харчування; та понад 150 харчових продуктів з основним використанням та складом. Особливе значення мають теми, що стосуються охорони здоров’я протягом другого тисячоліття, та дієтичні рекомендації щодо профілактики таких основних дегенеративних захворювань, як ожиріння, ішемічна хвороба серця, гіпертонія, цукровий діабет та рак. Широкі Додатки включають понад 50 таблиць, форм та діаграм, які збагачують визначення слів і служать важливим довідковим посібником для медичного працівника.