Drosophila melanogaster у дослідженнях харчування - важливість стандартизації експериментальних дієт

Кай Люрсен

1 Інститут харчування та харчових наук людини, Університет Кіль, 24118 Кіль, Німеччина

Томас Редер

2 Кафедра молекулярної фізіології, Інститут зоології, Університет Кіля, Кіль, Німеччина

3 Центр досліджень дихальних шляхів Північ, Німецький центр досліджень легенів (DZL), Кіль, Німеччина

Джеральд Рімбах

1 Інститут харчування та харчових наук людини, Університет Кіль, 24118 Кіль, Німеччина

Пов’язані дані

Анотація

Передумови

Якість досліджень харчових продуктів значною мірою залежить від вирішеного питання дослідження, конструкції експерименту, статистичної потужності та складу експериментальних дієт. Переважна більшість харчових досліджень у модельних організмах проводилась на лабораторних гризунах, таких як миші та щури. Потреби поживних речовин до гризунів відносно добре встановлені, включаючи енергію, ліпіди, жирні кислоти, вуглеводи, білки та амінокислоти, а також вітаміни, мінерали та мікроелементи [1].

Плодова муха Drosophila melanogaster широко використовувалася як надійний модельний організм у генетиці, біології розвитку, старінні та інших сферах біомедичних досліджень протягом тривалого періоду часу. Лише нещодавно експериментальні дієтологи почали розглядати дрозофілу як універсальний модельний організм у дослідженнях продуктів харчування та харчування [2]. Таким чином, не дивно, що харчові вимоги до мух ще не були точно відрегульовані настільки ж, як до лабораторних гризунів. Що стосується складних дієт дрозофіли, цікаво зазначити, що в літературі описано багато різних рецептів складних середовищ.

---