Чи може “нездорова їжа” вписатись у дієту гімнастки Крістіна Андерсон РДН Диетолог Гімнастки ™ ️
Я раніше не вірив у це, але це теж було в той час, коли я був "палео", і все ж переживав 90% темного шоколаду та кокосового масла, тому що був психічно настільки позбавлений їжі, що насправді мав смак і приносив задоволення. Я так старався “схуднути”, але мої зусилля лише давали наслідки.
Коли я почав розслабляти свої «харчові правила» і їсти те, що хотів (у помірних кількостях), моє тіло природно влаштувалося туди, куди хотіло, що було менше 30+ кілограмів, які я набрав у коледжі під час шалених дієт. Детальніше про мій магазин читайте тут.
У наші дні в нашому суспільстві є кілька слів, таких як "вуглеводи", "цукор", "клейковина" та "молочні продукти". Технічно кажучи, цукор - це найпростіша форма вуглеводів, яка є критично важливою для організму та його бажаного джерела палива. Виключення вуглеводів зі свого раціону призведе до млявості, ризику дефіциту поживних речовин, і це практично неможливо, якщо не стати невротиком щодо їжі.
Клейковина, білок, є частиною пшениці, на яку люди з целіакією матимуть аутоімунну відповідь. Ця аутоімунна реакція призводить до пошкодження тонкої кишки і може призвести до втрати ваги, дефіциту поживних речовин, порушення всмоктування та затримки росту. Для здорових людей без целіакії немає жодних доказів на користь будь-якої користі для здоров'я від вилучення глютену з раціону. Зараз ви кажете: "але так, я знаю когось, хто схуднув на багато фунтів, перейшовши без глютену!"
Ось така справа ... Незважаючи на те, що "дієтологи" говорять вам про цукор/чисте харчування та інші "шкідливі продукти", енергетичний баланс є ОДИН із визначальних ваги.
Це складніше, ніж "Калорії всередину, калорії виходять", але енергетичний баланс все ще має значення.
Будь-яка дієта “працює”, тому що якщо у вас дефіцит калорій (ви їсте менше, ніж потрібно), ваше тіло буде використовувати жир і м’язову тканину для отримання енергії, що призводить до “втрати ваги”. Знову ж таки, це надто спрощення, але, сподіваємось, ви зрозумієте картину.