Джеймі Олівер; s Поварена книга під назвою 2011 року; s Нездоровий
Джеймі Олівер добре відомий як знаменитий кухар, але нещодавно він став прихильником здорових шкільних обідів або, принаймні, зіграв його по телевізору. У своєму телевізійному шоу "Продовольча революція Джеймі Олівера" Олівер допоміг повсякденним сім'ям навчитися харчуватися краще і пристрасно намагався змінити нездорові кулінарні звички в громадських шкільних їдальнях по всій країні. Незважаючи на його місію навчати дітей про здорове харчування та забезпечувати їх кращим обідом, кулінарну книгу, видану Олівером у 2011 році, визнано одним із найгірших порушників стану здоров'я.
Відповідно до New York Daily News, Комітет лікарів з відповідальної медицини розкритикував Олівера Харчування за хвилини, характеризуючи книгу як "одну з найгірших кулінарних книг 2011 року". Як не дивно, їсти бутерброд з фрикадельками з кулінарної книги більш шкідливо, ніж їсти Макдональдс Біг Мак. Інгредієнти для бутерброда включають яловичий фарш, панчетту, сир та хліб, які в підсумку "подвоюють калорії, холестерин, натрій та насичені жири" Біг Мак.
Рецепт бутербродів Олівера зробив його порівнянним із невіреним маслом Food Network, Полою Дін та м'ясним куліном Гаєм Фієрі. Лише три Гарячих крила буйвола Поли Дін з її кулінарної книги Біблія південної кулінарії додати до 910 калорій. Сендвіч Джамбалая Гая Фієрі закликає стільки м'яса, що, на думку групи лікарів, це може підвищити ризик раку товстої кишки у тих, хто готує і їсть саммі, наповнену ковбасою та беконом.