Джеймі Олівер Спікер TED

Чому ти повинен слухати

Джеймі Олівера тягло на кухню ще з дитинства, що працював у пабі свого батька. Він виявив не тільки скоростиглий кулінарний талант, але й пристрасть надихати людей їсти свіжу, чесну, смачну їжу. Служачи су-шеф-кухарем у річковому кафе в Лондоні, ВВС взяла його до відома. Його серія "Голий шеф-кухар" дебютувала у 1999 році. За ці роки він створив всесвітню медіа-імперію телевізійних шоу, книг, посуду та журналів, що базується на формулі простої, невибагливої ​​їжі, яка пропонує всім зайнятися кухня.

олівер

Наскільки кулінарія Олівера щедра, така ж і його бізнес-модель. Фонд харчування Джеймі Олівера готує молодих кухарів з неблагополучного середовища для роботи у своїх ресторанах та проводить велику садівничу програму, яка навчає дітей звідки береться їжа. Серіали, такі як Шкільна вечеря Джеймі, Міністерство продовольства Джеймі та Революція їжі Джеймі Олівера поєднують його роботу на кухні із серйозною активністю та організацією громад - для створення змін як на особистому, так і на державному рівні.