Джилліан Майклз та Ель Рокер борються про дієту Кето
Ворожнеча знаменитостей розпалила дискусію щодо популярної, але дещо суперечливої, кетогенної дієти.
Все почалося минулого тижня, коли тренер Джилліан Майклз сказала Жіночому здоров’ю, що дієта з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів - це „поганий план з мільйона причин”.
"Я не розумію. Мовляв, чому хтось вважає, що це гарна ідея? " - запитав Майклз.
Швидко стало зрозуміло, що багато відомих та інших людей вважають, що модний план - це гарна ідея. Знаменитості, включаючи Аль Рокера та Енді Коена, розкритикували думку Майклза, змусивши її подвоїти свою позицію та запропонувати обговорити науку про дієту.
Отже, яка дієта стоїть за яловичиною? Ось що ви повинні знати про кетогенну дієту.
Що таке кетогенна дієта?
Кетогенна дієта, або кето, дієта використовується медиками для лікування судом майже століття. В останні роки він також став популярним серед людей, які намагаються схуднути та наростити м’язи. Це включає в основному виведення вуглеводів, скорочення білка та вживання великої кількості жирів.
Послідовникам рекомендується забирати близько 80% калорій з жирів, а решта з білків, з мінімальним споживанням вуглеводів - що означає вживання великої кількості м’яса, молочних продуктів, вершкового масла, яєць, горіхів, насіння та олії, а також уникати зернових та вуглеводів. важкі фрукти та овочі. Це суворий відступ від американських дієтичних рекомендацій для американців, які стверджують, що від 45 до 65% щоденних калорій повинні надходити з вуглеводів.
Чому люди дотримуються кетогенної дієти?
Дієта покликана підштовхнути організм до стану кетозу або спалювання жиру для отримання енергії.
Вуглеводи є основним джерелом палива в організмі, тому без них воно повинно знаходити інші джерела енергії. У цьому випадку це кетони, або енергетичні молекули, що містяться в жирах. Прихильники заявляють, що стан кетозу допомагає організму працювати ефективніше та стимулює втрату ваги. Цього року американські новини та світові звіти назвали кето другою найкращою дієтою для швидкого схуднення після HMR та пов'язаної з Аткінсом.