Дзвенячі кедри - товари та книги
Ця сторінка присвячена виробам із сибірського кедра під торговою маркою `` Кільцеві кедри Росії ''. Тут ви можете задати свої запитання, знайти відповіді, а також прочитати відгуки людей, які вже використовували вироби з сибірського кедру під брендом "Дзвінкі кедри Росії".
Кедрові горіхи хваляться у всьому світі як поживна корисна закуска та необхідний інгредієнт різноманітних східних та середземноморських страв (див. Наш розділ "Рецепти", щоб отримати неймовірні кулінарні пропозиції). Насправді кедрові горіхи настільки поживні, що вони були основною їжею багатьох корінних американських племен та корінного населення Сибіру (див. Таблицю поживних речовин нижче). У світі існує понад 20 видів соснових дерев, що виробляють кедрові горіхи, з яких кедрові горіхи сибірського кедра (або сосни сибірської, Pinus sibirica) визнані найбільш поживними та мають найбільшу лікувальну цінність. Це кедрові горіхи, які продаються під торговою маркою "Дзвінкі кедри Росії". Ми маємо їх як у лушпинні (готові до вживання), так і в оболонці. Хоча видобуток цих кедрових горіхів є медитативним трудомістким процесом, нагорода також велика - свіжоочищені кедрові горіхи містять кілька летких ефірних масел (надаючи їм додатковий хрусткий аромат хвої та унікальний смак), які випаровуються протягом години після горіхи лущиться.
Сибірські кедрові горіхи з торговою маркою "Дзвінкі кедри Росії" можна придбати в інтернет-магазині ringingcedarsusa.com, як в лушпинні, так і в шкаралупі, а також у різноманітних упаковках. Вони мають термін зберігання від 6 до 12 місяців (у холодильнику) і можуть бути заморожені, щоб продовжити термін зберігання на невизначений час.
Горіхи сибірського кедра (кедрові горіхи) містять близько 60% олії. Тому їх пресують для отримання кедрової горіхової олії, яка доступна на ринку як дуже дороге кулінарне масло для гурманів. Холодне пресування в суцільно дерев'яних пресах є кращим, щоб зберегти поживні властивості горіхів і отримати олію найвищої якості.