Є НОВИЙ ПОВІДОМЛЕННЯ ТРИГГЕРІВ ДЛЯ АЛЕРГІЙ В ЦЬОМУ СЕЗОНІ РІЗУ - Chicago Tribune

Ось кілька медичних досліджень, на які не слід чхати: люди, які страждають від сінної лихоманки, можуть почуватись гірше, якщо влітку вживати певну рослинну їжу, включаючи деякі популярні свіжі фрукти та овочі, влітку.

Дослідження показують, що ці продукти містять білки, подібні до тих, що містяться в пилку берези, амброзії, траві та пилку бур’янів. Організм, який може бути чутливим до певного білка в будь-якій формі, виверне антитіла, щоб нейтралізувати загарбника або погіршити наявні симптоми, або спровокувати напад.

Кулінарні винуватці залежать від вашої конкретної алергії, хоча багато продуктів регулярно подають на літніх шашликах та пікніках. Наприклад, хворим амброзією, можливо, допоможе уникати кавуна, дині, дині з медової роси, кабачків, огірків та бананів із наближенням сезону середини серпня та вересня. Чай з ромашки - ще один можливий пуск.

Ті люди, чутливі до пилку трави та бур'янів, які боролися з піковою алергією протягом останніх двох місяців, можуть знайти полегшення - або, принаймні, не погіршити симптоми - якщо вони будуть подалі від яблук, моркви, селери, помідорів, кавуна та апельсинів.

Приготування цих продуктів усуне перехресну реакцію, але картопля та гречка можуть викликати клопоти в будь-якій формі.

Пилок берези - ще один алерген, який перехресно реагує з рослинною їжею. Яблука, морква, картопля, селера, фундук, апельсини, пастернак, вишня, груші, кріп та волоські горіхи можуть спричинити проблеми. Одне з недавніх досліджень показало, що сирий кленовий сироп турбує.

Це постраждає не від усіх пацієнтів із сінною лихоманкою. Лікарі рекомендують проводити експерименти, щоб з’ясувати, чи не покращився їхній стан при виключенні з раціону однієї їжі.

---