Є водяні каштани з низьким вмістом вуглеводів або з високим вмістом вуглеводів і здоровим харчуванням SF ворота
Пов’язані статті
Горіхові та солодкі водяні каштани є основним продуктом китайської кухні, який часто використовують для додавання хрусткості для перемішування картоплі фрі та вареників. Якщо ви підраховуєте вуглеводи, ви можете задатися питанням, як ця хрустка овоч вписується у ваш план і чи є вона низькою чи високою. Виходячи з кількості вуглеводів, вам доведеться розглядати водяний каштан більше як крохмалистий овоч, а це означає, що він більше вуглеводів, ніж багато інших овочів.

У порівнянні з некрахмалистими овочами, водний каштан вважається овочем з високим вмістом вуглеводів.
Кількість вуглеводів у водних каштанах
У 1/2 склянки порції нарізаних водних каштанів міститься 15 грамів вуглеводів. Як овоч, він містив би водний каштан до категорії крохмалистих овочів з горохом, який має 11 грамів вуглеводів на 1/2 склянки порції, та картоплею, який має 16 грамів вуглеводів на 1/2 чашки порції. Цей більш високий вміст вуглеводів протиставляється некрахмалистому овочу, такому як брокколі, який містить лише 3 грами вуглеводів на 1/2 склянки порції
Чому вуглеводи важливі
Вуглеводи непогані. Насправді вони служать найкращим джерелом палива для вашого організму. Однак, якщо у вас діабет, вам слід пам’ятати про кількість грамів вуглеводів, що містяться в різних видах продуктів, таких як водний каштан, щоб допомогти контролювати рівень цукру в крові.