Ефективність дієти з високим вмістом вуглеводів при катаболічних захворюваннях - PubMed

Приналежність

  • 1 кафедра хірургії, Техаський університет, медична філія та лікарні для дітей, що працюють у школах, Галвестон, Техас, США.

Автори

Приналежність

  • 1 кафедра хірургії, Техаський університет, медична філія та лікарні для дітей, що працюють у школах, Галвестон, Техас, США.

Анотація

Завдання: Щоб визначити в межах ізокалорійних, ізонітрогенних ентеральних дієт, чи дієта, яка постачає більшу частину калорій з жиру чи вуглеводів, буде найбільш корисною для обмеження втрати м’язового білка при катаболічній хворобі.

вмістом

Дизайн: Перспективне, рандомізоване, перехресне дослідження.

Налаштування: Академічне дитяче опікове відділення у вищому медичному центрі.

Пацієнти: Чотирнадцять сильно обпалених (> 40% загальної площі поверхні тіла) дітей пройшли системні метаболічні та кінетичні дослідження м’язових білків.

Втручання: Всіх лікували подібним чином клінічно, включаючи раннє висічення та трансплантацію, антимікробну терапію та ізокалорійну, ізотрогенну ентеральну харчову підтримку. Суб'єкти випадково отримували або ентеральну дієту з високим вмістом вуглеводів (3% жиру, 82% вуглеводів, 15% білка), або ентеральну дієту з високим вмістом жирів (44% жиру, 42% вуглеводів, 14% білка) протягом 1 тижня, а потім схрещували на іншу дієту на другий тиждень.