Ефіопська тушкована горохова тушонка - Кік Аліча

Ефіопська тушкована горохова тушонка - Кік Аліча. Веганський рецепт без глютену

Інгредієнти

1/4 склянки (36,25 г) сухого розколотого жовтого гороху замочують на ніч або 2 години
1/4 склянки (36,25 г) сухого розколеного зеленого горошку замочити на ніч або 2 години
1 1/2 склянки (375 мл) води
2 чайні ложки олії
1/2 (0,5) червоної цибулі подрібненої
4-5 зубчиків часнику подрібнених
2 чайні ложки імбиру подрібненого
1/3 чайної ложки (0,33 чайної ложки) порошку куркуми
1/2 чайної ложки (0,5 чайної ложки) солі або за смаком
чорний перець за смаком

Варіації

Додайте 1/2 чайної ложки суміші спецій бербере для пікантнішої ватської версії
Додайте подрібнений перець Серрано.

Інструкції

Примітки

Харчування

Де ми беремо наш кальцій.

Якщо ви ще не дивилися Vegucated . Будь ласка, перегляньте трейлер і знайдіть Показ тут або перегляньте це на Netflix. Всім чудового тижня.

⭐️⭐️⭐️⭐️ Якщо ви любите рецепт, будь ласка, розгляньте його оцінку за допомогою зірочок у коментарях! Це допомагає читачам та допомагає більшій кількості людей знайти рецепт в Інтернеті! Я люблю чути від вас усіх! ⭐⭐⭐⭐

Коментарі

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Це звучить настільки казково! Не можу дочекатися, коли почую, як проходять ваші випробування на ін’єрі! Я спробував кілька рецептів ін’єр, але я хочу спробувати ваш метод, коли ви його доопрацюєте. Ви знаєте, як обійти хліб, це точно!

Дякую Кадрі! Я не знаю, чи буду я бродити тісто для ін’єр протягом днів . але давайте сподіваємось, що вони вийдуть хорошими:))

Я ніколи не дотримувався одного з рецептів бродіння. Це велика відданість за обідом!

о, Річа, я так рада твоїм ефіопським рецептам! Я пробував кілька років тому і не був шанувальником. Я завжди хотів спробувати справжню ефіопську кухню в ресторані, але не мав можливості поїхати (вони знаходяться в дуже схематичному районі у Філі). я з нетерпінням чекаю більше тушонки та ін’єри ((.) і готую їх усіх і з’їдаю вручну 😉

Дякую, міс С:) ми щодня їмо індійську їжу:) Вам слід замовити бербери в Інтернеті . ця суміш спецій викликає звикання . не дуже гаряча, але дуже ароматна:))

Це виглядає обурливо добре. Мені навіть рис не знадобився б ... просто ложка! Я обожнюю ефіопську їжу.

Дякую Ембер! мені так подобається це з кислим Інджерою!

Я теж люблю ефіопську кухню. У моєму щоденнику є кілька рецептів, але кік аліча, безумовно, є моїм улюбленим, хоча це не те, що більшість людей асоціює з ефіопською, оскільки вона не гостра. Я з нетерпінням чекаю побачити, що ще ви робите. 🙂

Мені потрібно зробити більше страв з колотим горошком - ваш виглядає так добре! Не можу дочекатися, коли побачу більше ефіопської їжі. 🙂

Ваш рецепт ефіопського тушкованого гороху з тушкованого гороху виглядає чудово. Я точно хотів би спробувати це. Дякую за рецепт.

Каже Свєта Карельський

Це надзвичайно простий і смачний рецепт кік алічі! Я використовував голландську піч.

Цей коментар видалено адміністратором блогу.

смачна і здорова тарілка

нічого собі v інноваційний n здоровий.перше тут.любов ур колекції.хапі стежити за вами .радію, якщо u одне і те ж.

Ню, така комфортна їжа на цій тарілці! 😉
Виглядає приголомшливо Річа. xo

Мені це цілком потрібно в день, подібний до дня - на східному узбережжі в ці вихідні так сніжно і холодно! ВІТАЄМО з міні-повзунками, це заслужено, я був дуже радий бачити їх на VegNews.

Зараз це виглядає так добре та заспокійливо - я просто хочу, щоб ціла чаша була для себе!

Дякуємо, що поділилися цим ... це виглядає надзвичайно смачно!
Кулінарна книга Кітті чудова! Тут є справді корисний випуск ефіопських кулінарних книг:
http://ethiopianfood.wordpress.com/cookbooks/

До речі, я проголосував за вас за "Найкращу фотографію їжі в блозі" у The Kitchn "The Homies 2013"
http://www.thekitchn.com/best-food-photography-on-a-blog-the-homies-2013-183569Голосування закінчується сьогодні ввечері!
Ура!

О, чоловіче, чи не міг би я використати гігантський чан цього чи чого? Так холодно! Можливо, мені доведеться подвоїти або потроїти рецепт, принаймні.

Це виглядає дуже смачно. Я лижу сторінку. Love and Hugs Viv від Vivagypsy Rocks Веганське та без глютену…

Я шукав новий рецепт Kik Alicha і знайшов цей. Це було ТАК добре - і це мій новий улюбленець. Я подвоїв рецепт і використовував лише жовтий колотий горошок, оскільки саме це я мав. Я їх не замочив. Використовується трохи менше 3 склянок води. Після соте цибулі, часнику та імбиру, додали 1 столову ложку бербера (любіть це!) Та куркуму…., Потім гасити до готовності. Додатковий часник - більше, ніж я зазвичай використовую - чудовий. Також червона цибуля. Смачний; спасибі.