Ефіри воскоподібних ефірів Роман Добавка до втрати жиру

Дослідження на мишах показують, що сира нафта, видобута з планктонного копепода Calanus finmarchicus, корисна для запобігання ожирінню, спричиненому дієтою. Зокрема, миші, яких годували обезогенною дієтою, були захищені маслом від ожиріння живота, стеатозу печінки, запалення та резистентності до інсуліну. Сира олія з олії калануса містить ряд речовин, які можуть спричинити корисні зміни. До них відносяться каротиноїдний антиоксидант астаксантин, фітостерини ейкозапентаенова кислота (EPA, C20: 5 (n-3)), докозагексаєнова кислота (DHA, C22: 6 (n-3)) та мононенасичені жирні кислоти. Дослідження показали, що жирні кислоти EPA та DHA захищають від ожиріння, спричиненого дієтою, і можуть враховувати вплив олії калануса. Однак, на відміну від багатьох інших джерел морських довголанцюгових жирних кислот, ЕРА та ДГК у олії калануса пов'язані з аліфатичними довголанцюговими мононенасиченими спиртами як ефіри воску. Це на відміну від більшості джерел, де ЕРА та ДГК присутні як жирні кислоти, зв’язані з гліцерином, як тригліцериди.

воскоподібних

Через різницю в складі жирних кислот між олією калану (ефіри воску) та іншими джерелами ЕПК та ДГК (тригліцериди) дослідники досліджували вплив ефірів воску з олії калануса на очищені риб’ячі жири, що містять ЕРА та ДГК, у очищеному етиловому ефірна форма. Трансгенних мишей доводили до ожиріння за допомогою дієтичних маніпуляцій із вмістом жиру в їх дієтах, а через 7 тижнів дієти мишей доповнювали або 1% -ними ефірами воску, витягнутими з олії калануса, або 0,2% -ним етерифікованим ЕПК та DHA, що забезпечувало однакова кількість фактичного ЕРА та DHA для мишей 1. Через 20 тижнів миші, які годували ефіром воску, мали зниження маси тіла, жиру в животі та тригліцеридів печінки на 21, 34 та 52% відповідно. Миші ефіру воску також показали докази поліпшення метаболізму глюкози та збільшення аеробної здатності. Запальні маркери та експресія прозапального гена впали, тоді як адипонектин, сигнальна молекула, пов’язана з нижчою масою тіла, показав підвищену експресію генів.