Екадасі гречані булочки їжа

Нещодавно я проводив весняне прибирання в нашому офісі (ну, осіннє прибирання), і в картотеці в невикористаній шафі я знайшов рукописну фотокопіювану сторінку з рецептом. Я не знаю, наскільки успішним є рецепт і навіть звідки він прийшов, але хотів викласти його тут, на випадок, якщо хтось спробує його і скаже нам, чи корисний він. Я також вдячний будь-яким пропозиціям щодо покращення від пекарів та кулінарів.

більше склянки

Оновлено 3/9/12: Нещодавно одна з наших завзятих кухарок на каналі Food Channel надіслала нам фотографії та примітки про свій досвід роботи з цим рецептом. Чітра Дасі зробила з них половину партії і лише запікала їх близько 20 хвилин завдяки своїй духовці. Результати ви можете побачити на малюнку вище. (Велике спасибі Читре!) Ви вже пробували цей рецепт?

Гречані кекси Екадасі
Невідомий

Готує близько 18 звичайних булочок

2 склянки гречаного борошна
2 чайні ложки харчової соди
1/2 склянки розтопленого вершкового масла
1 склянка суканату або коричневого цукру
2 склянки яблучного соусу або пюре з стиглих бананів
1/2 склянки кефіру
Щіпка кориці

1) Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.

2) Просіяти разом гречане борошно, харчову соду та корицю; потім відкладіть.