Експерт з ожиріння лікаря захищає поради їсти жир, щоб схуднути GPonline

Автор: Грем Клуз, 24 травня 2016 р

захищає

Експерт з питань ожиріння закликав професію не відкидати суперечливу пораду, згідно з якою пацієнти з ожирінням повинні харчуватися `` дієтою з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом здорових жирів ''.

Медичний директор Національного форуму з питань ожиріння (NOF) професор Девід Хаслам - GPSI при ожирінні - заявив, що нещодавно опублікована порада форуму "їсти жир, щоб схуднути", повинна передаватися лікарями загальної практики своїм пацієнтам із зайвою вагою.

У доповіді NOF та Public Health Collaboration - неприбуткової групи, яка пропагує спосіб життя у здоров’ї, - критикується багаторічна урядова порада широкому загалу їсти дієту з низьким вмістом жиру та знижувати рівень холестерину.

Професор Хаслам заявив, що стрімке зростання рівня ожиріння показало, що підхід уряду не вдався і що це призвело до більшого споживання нездорової їжі та вуглеводів.

За його словами, людям слід уникати продуктів, позначених як "з низьким вмістом жиру" або "з низьким вмістом холестерину", а замість цього слід їсти "цільну їжу", таку як м'ясо, риба та молочні продукти, а також здорову їжу з високим вмістом жиру, як авокадо.