4 їжі для мозку для батьків дітей

Додайте цих чотирьох конструкторів мозку до страв та закусок вашої дитини.

Я не кажу, що ці продукти є квитком до раннього прийому в Гарвард, але всі вони мають особливу перспективу як будівельники мозку. Всі вони, здається, наповнені поживними речовинами, необхідними дітям для росту здорового тіла.

1. Дика чорниця

У новому дослідженні діти віком 7-10 років краще проходили тести пам’яті та уваги, включаючи згадування слів зі списку та ігнорування відволікаючих факторів, після вживання напою з дикої чорниці, ніж у випадку, коли вони вживали плацебо. Дослідники стверджують, що це може бути через високу концентрацію антоціанів, захисної рослинної сполуки та пігменту, що робить крихітні плоди такими блакитними.

Подавайте: Змішайте заморожену дику чорницю в ранковому смузі. Ось простий рецепт. (Дика чорниця відрізняється від звичайної чорниці - ви знайдете її у розділі морозильної камери.)

2. Риба

Риба багата різновидом жиру, який називається DHA, який є найпоширенішим омега-3 жиром, що міститься в мозку. Жири омега-3 важливі для розвитку мозку та здоров'я серця, але отримувати їх потрібно з їжі. У деяких дослідженнях діти, які отримували більше омега-3 жирних кислот, краще справлялися з читанням та орфографією і мали менше проблем з поведінкою, ніж ті, у кого було менше. Існує навіть теорія, згідно з якою діти з СДУГ можуть мати нижчі концентрації омега-3 жирних кислот, хоча дослідження не є остаточними.

---