Легкий крем-суп з брокколі попереду чебрецю

У такий дощовий день, як сьогодні, все, чого я хочу, - це тепла миска вершкового супу. Один з моїх улюблених - крем-суп з брокколі.

крем-суп

Я люблю рецепти, які є (1) кориснішими для вас або здоровішим варіантом висококалорійної страви, і (2) швидкі та прості у приготуванні. Тож ви вже могли здогадатися, чому цей суп є одним із моїх улюблених. Це задовольняє обом цим категоріям!

Категорія 1: Цей суп є більш здоровим вибором для кремового супу з брокколі, звідси і назва «легкий» крем з супу з брокколі. Причина цього полягає в тому, що я замінив типово закликані жирні вершки в цій страві наполовину і наполовину вершків. Це може не усунути всі калорії, але половина з половиною корисніша за жирні вершки. Отже, це змушує мене почуватись трохи менш винним, з’їдаючи цю вершкову смачність!

Категорія 2: Цей рецепт надзвичайно швидкий і такий простий у приготуванні. Від кухні до обіднього столу потрібно менше 30 хвилин. Так, це включає підготовку та пюре супу.