Експертна реакція на швидке проти поступового зниження ваги та довгострокове управління вагою Науковий медіа-центр
У статті, опублікованій у журналі Lancet Diabetes & Endocrinology, дослідники припускають, що є незначна різниця у здатності людей підтримувати свою вагу після поступового або швидкого схуднення.
Професор Нік Фінер, консультант ендокринолога та лікар-баріатрик, лікарні університетського коледжу Лондона, сказав:
«Це дослідження підійшло до питання швидкої та повільної втрати ваги з надзвичайно розумним дизайном. Це чітко показує, що швидка втрата ваги не призводить до більш швидкого відновлення ваги, але головним чином може бути кращий підхід, оскільки більша кількість людей досягла цільової втрати, а менше відмовилися від лікування. Якщо ми порівняємо ці висновки з даними інших груп, які продемонстрували різке та негайне поліпшення діабету та артеріального тиску при швидкій втраті ваги, використання низькоенергетичних замінників їжі повинно бути частиною підходів до лікування NHS. Кілька років тому противага показала, що такий підхід може бути успішно реалізований у первинній медичній допомозі ".
“Дослідження також підкреслює, що, хоча втрата ваги важка, підтримка втрати ваги є ще важчою. Висновки про те, що рівень гормонів, що спричиняє голод, були високими у тих, хто втратив вагу, справді свідчать про те, що ліки, що зменшують голод, повинні поєднуватися з такими підходами для покращення підтримки втрати ваги, а не використовуватися для зниження ваги.
Гейнор Басселл, дієтолог та дієтолог громадського здоров'я, сказав:
«Швидка втрата ваги може підвищити мотивацію, оскільки винагороди з’являються досить швидко, і цих дієт типу формули також легко дотримуватися, оскільки немає однозначності щодо того, що їсти. На такій швидкій дієті для схуднення голод буде придушений через вироблення кетонів, але кетони можуть зробити рН крові занадто кислим, що може спричинити пошкодження нирок на високому рівні ».
«Більшість досліджень показали, що повільна втрата ваги є кращою з ряду причин; одне з них полягає в тому, що швидка втрата ваги може означати втрату більшої м’язової маси, ніж у випадку поступової втрати ваги; тим самим знижуючи швидкість спалення калорій. Обсягу вибірки у цьому дослідженні, мабуть, було недостатньо для того, щоб визначити важливість підтримки м’язової маси.
«У дуже низькокалорійній дієті також не вистачає поживних речовин (близько 1200 ккал на день потрібно для забезпечення достатнього споживання поживних речовин). Отже, при таких дієтах необхідні вітамінно-мінеральні добавки, що ніколи не буває так добре, як отримання поживних речовин з їжею. Дієти, що замінюють їжу, також можуть бути дорогими, тому немає можливості для всіх, хто хоче схуднути, і немає можливості перевиховати людей про кращі способи їжі.
“Обидві групи набрали вагу однаковою мірою, коли активна частина програми схуднення закінчилася. Це, мабуть, свідчить про те, що швидка втрата ваги була не кращою, ніж більш поступова втрата ваги, тобто обидва були однаково поганими в плані обслуговування, яке проводилося під час дослідження. Багато дієт не наголошують на аспекті збереження ваги, і це є критичним. Як зазначається у статті, існують драйвери гормонів, які призводять до збільшення ваги, і в цій галузі потрібні додаткові дослідження.
“Зараз ми знаємо, що існує кілька способів схуднення, деякі з них здоровіші за інші, але важливо вміти дотримуватися дієти. У деяких випадках для деяких людей цілком може знадобитися використання дієт для швидкого схуднення, але важливо врахувати, як буде підтримуватися втрата ваги після закінчення дієти ».
Професор Том Сандерс, заслужений професор кафедри харчування та дієтології, Лондонський королівський коледж, сказав:
«Це дослідження мало на меті перевірити, чи дуже низькокалорійне заміщення їжі, яке, як очікувалося, призведе до швидшого схуднення, ніж звичайна дієта для схуднення, призведе до збільшення ваги після періоду схуднення. Заміна їжі досягла цільової втрати ваги за 12 тижнів, але для досягнення цільової втрати ваги у контрольній групі знадобилося 36 тижнів. Однак після 144 тижнів спостереження близько 71% учасників обох груп відновили втрачену вагу.