Школа перспективних досліджень Fat Planet

Ожиріння, культура та символічний капітал тіла

Ейлін Андерсон-Фай

За редакцією Айлін П. Андерсон-Фай та Олександри Брюїс

Середній розмір людських тіл у всьому світі протягом останніх десятиліть неухильно зростав. Загальна кількість людей, яких клінічно називають «ожирінням», щонайменше втричі перевищує показник у 1980 році. Fat Planet представляє спільні зусилля для розгляду в глобальному масштабі, що таке жирова стигма та що вона робить для людей. Використовуючи низку перспектив соціальних наук, що застосовуються в різних середовищах, автори досліджують взаємодію ваги, багатства, історії, культури та значення жиру та його соціального неприйняття. Вони досліджують поняття символічного капіталу тіла - сили нежирного тіла робити те, що люди потребують чи хочуть. Роблячи це, вони ілюструють складну і швидко мінливу динаміку в думках про жир - часто вважається особистим, але сильно впливає і впливає на широкий світ, в якому ми живемо.

2017 рік. 272 с., 5 рисунків, 5 таблиць, примітки, посилання, покажчик, 6 х 9

Учасники: Ейлін Андерсон-Фай, Енн Беккер, Арундаті Бхараті, Олександра Брюїс, Моніка Каспер, Юнчжу Чен, Олександр Едмондс, Морін Флоріано, Даніель Грушка, Керіл Джеймс, Ребекка Лестер, Стефані Макклюр, Ешлі Мірс, Ніколь Тейлор, Сара Тренер

«У Fat Planet: ожиріння, культура та символічний капітал тіла редактори Ейлін П. Андерсон-Фай та Олександра Брюїс пропонують розділи, які мають загальний фокус, вчасно розроблені щодо розвитку проблем охорони здоров’я, та антропологічну стипендію, пов’язану з капіталом тіла. теорія загалом і ожиріння конкретно. . . . Вкрай вітається включення в книгу неамериканських контекстів та груп, що вивчаються, як і суворі теоретичні та методологічні підходи. Цей обсяг представлятиме великий інтерес для дослідників ожиріння та тих, хто використовує теорію капіталу тіла ".
—Емі В. Фарнбах Пірсон, Центр наук про здоров’я університету Нью-Мексико, Журнал антропологічних досліджень, літо 2019 р.