"Екстремальний піст" проносить Кремнієву долину Метт Чарнок Сміливий курсив
Найгарячіше захоплення техніки небезпечно близьке до розладу харчування
Метт Чарнок
24 жовтня 2019 · 6 хв читання
W hat’s old - це знову нове. Однією з найгарячіших тенденцій Кремнієвої долини є піст як засіб біологічного злому - його визначають як «гаряче підключення» або «проектування» вашої біології для швидкого досягнення успіху. Генеральний директор Twitter Джек Дорсі та улюбленець YouTube Гарі Вайнерчук, обидва кажуть, що обмеження калорій - це спосіб досягнення надлюдського рівня зосередженості.
Такі чоловіки, як Дорсі та Вайнерчук, використовують голодування, яке само собою спричиняється, як інструмент перевірки речей зі своїх списків справ. Але в який момент піст переходить від корисного до шкідливого? І з урахуванням сказаного, чи це колись корисно?
Я не можу бути виконавчим директором, але піст - це те, що я знаю глибоко. Я теж піддався дням без їжі, спокусившись думкою, що ці епізоди голоду принесуть користь фізичному та психічному здоров’ю. І я також знаю самосоромлення, яке виникає при порушенні харчової поведінки. Як і багато людей двадцять років, що ідентифікують диваків, я відчував тиск приписування певного фізичного вигляду.
Той факт, що інші в моїй родині переживали боротьбу з однодумцями, лише підживлював цей вогонь; генетика відіграє дивовижну роль у порушеннях харчування та іміджу тіла. Від бажання тонізувати певні частини свого тіла і до того, щоб ніколи не відчувати себе достатньо досконалим, щоб знайти підключення або чоловіка на все життя, я був там.
Багато дослідників та блогери та влоги з здорового способу життя вважають, що голодування може забезпечити вам чистішу шкіру, стабільніший рівень цукру в крові, позбавлення від певних вирівнювань травлення та посилене почуття більш чіткого мислення. І я був би безглуздим, якби не згадав про переваги, які відчував після регулярного голодування: покращення сну, більш спокійний шлунково-кишковий тракт та легший час переходу в стан потоку, серед інших.
Також голодування має негативні наслідки - а саме, це може зменшити дію деяких ліків, що відпускаються за рецептом, зробити вас "голодним" - що, так, це справжнє - або зробити вас легким, особливо під час важких тренувань.
Рішення про голодування слід обговорити з довіреним медичним експертом під час нерозмовної розмови. Не варто проходити будь-який режим голодування без попереднього звернення за кваліфікованою професійною медичною допомогою, хоча це саме по собі може бути складним, враховуючи складні та часто проблемні способи сприйняття лікарями ваги та їжі у своїх пацієнтів.
Поняття посту з релігійних міркувань існує тисячоліттями. Платон та Арістотель приписували очищення тіла, розуму та духу невеликим епізодам невживання. Це також наріжний камінь практично всіх основних світових релігій, від буддизму та даосизму до ісламу та індуїзму. Навіть католики, настільки ж вільні, як і правила щодо існування, утримуються від вживання м’яса ссавців та птахів у п’ятницю під час посту.
Але обмеження їжі як спосіб підйому по кар’єрних сходах є новим, загальноприйнятим протягом останнього десятиліття. Це зростає до культурних розмов про їжу такими способами, які мало хто з дієтичних виборів - кето, палео, веганський та безглютеновий - має.
Немає доступних довгострокових досліджень за участю осіб, які піддавались багаторічному голодуванню під наглядом лікаря.
Щоб зробити речі ще менш засвоюваними, існує багато різних способів, якими можна постити. Існує традиційне періодичне голодування, яке передбачає встановлення восьмигодинного вікна, в якому потрібно споживати калорій на цілий день; є 5: 2, коли п’ять днів ти можеш їсти все, що хочеш, а потім з’їдати лише 500 калорій (менше 1000 калорій рекомендується для дворічної дитини) протягом двох днів поспіль; є Eat-Stop-Eat, який вимагає від вас посту один-два дні без послідовності на тиждень; а потім повноцінне голодування, за яким ви можете пройти дні, тижні і - в деяких крайніх випадках - до місяця без жодної калорії.