Емоції, а не заняття харчуванням, є ключовими для психології зміни поведінки сьогодні
Нове дослідження підтримує навчання дітей про емоційне здоров’я. WW, зверніть увагу
Опубліковано 25 серпня 2019 р
Нове дослідження, представлене Європейським кардіологічним товариством, свідчить про те, що ми намагалися вирішити проблему ожиріння серед дітей зовсім неправильно. Замість того, щоб зосередитись на харчових знаннях, нам слід навчати дітей навичкам саморегуляції та управління емоціями.
Розглянемо такий типовий сценарій: Джейсону 10 років, а в 90-му процентилі вага. Його педіатр попросив маму Андреа посадити його на дієту.
"Мій син не може запланувати п'ять хвилин наперед!" - вигукує Андреа. "Як він повинен ставитись до концепції" харчуватися здорово зараз, щоб через десять років не померти від серцевого нападу? " Сара курантує: «Мій син такий імпульсивний. Він бачить те, що хоче, це у нього в роті. Миттєве задоволення є майже відмінною рисою профілю СДУГ мого сина. І він такий стійкий до змін! Як я можу змусити його скуштувати овоч, не кажучи вже про те, щоб він зробив більшу частину свого раціону? Мене розбиває серце, коли я бачу, як він зупинився на вдиху наполовину сходів, але реально, як я можу допомогти йому змінитися? "
Андреа та Сара не одні. CDC оцінив поширеність ожиріння у 18,5% серед молодих людей у 2015-2016 рр., Що зачіпає близько 13,7 млн дітей та молодих людей.
Співвідношення між СДУГ та ожирінням є дещо суперечливим. Але, незважаючи на стереотип щодо СДУГ дітей як худих, гіперактивних, постійних пучків енергії, у багатьох дітей із СДУГ є надмірна вага. Завдяки витонченості сучасних ігрових систем, ви можете бути гіперактивними, ніколи не залишаючи затишку свого стільця чи закусок! У моїх заняттях «Цільове виховання дітей:« Відволікаюча дитина »» батьки часто запитують про те, як допомогти дітям, які страждають на СДУГ, залишатися відданими таким цілям, як здорове харчування, коли їх неврологія не підтримує цього. (Щоб дізнатись більше про те, як допомогти дітям залишатися цілеспрямованими, натисніть тут.)
Введіть Курбо:
Нещодавно компанія Watchers (WW) запустила програму під назвою Kurbo, спрямовану на те, щоб допомогти дітям схуднути. Реакція прийшла бурхливою - з боку адвокаційних груп, лікарів та терапевтів. Інтернет-петиція із закликом WW скасувати додаток швидко зібрала 87 000 підписів. Додаток звинувачували у пропагуванні нездорової поведінки у харчуванні та, можливо, у розвитку харчових розладів. Особливою проблемою була категоризація додатків за категоріями продуктів, що використовують класичну "світлофорну систему". Зелений означає "Йди, їж більше цього!" Жовтий означає "Йдіть повільно - їжте помірковано", а червоний означає "Зупиніть або обмежте час від часу ласощі".
Поняття "грішної" або "поганої" їжі є поняттям, яке багато дослідників вказують на проблематичне. Так багато підлітків або дорослих будуть говорити про «поганість» та «доброту» з точки зору дієти. «Сьогодні мені було погано, завтра мені потрібно пробігти зайву милю», або приписувати почуття чесноти «хорошій» дієті. Якщо орторексія зростає, це може бути проблемою.
Чи достатньо освіти з питань харчування, щоб спричинити зміну поведінки?
Є ще одна проблема з Курбо, яку більшість не підхопили. Знання того, що таке «хороша» та «погана» їжа, насправді не допомагає дітям робити здоровий вибір. Дослідження, нещодавно опубліковане Європейським дослідженням кардіології, свідчить про те, що просто навчання дітей про харчування є неефективним засобом зміни поведінки.
ОСНОВИ
Програма "Щасливе життя, здорове серце" випадковим чином виділила 10 державних шкіл Бразилії як до групи втручання, так і до групи контролю. Школи контрольної групи просто використовували стандартну програму харчування та здоров'я.
Дослідники додали цікавий компонент до групи втручання - вони навчили вчителів навчати харчуванню та фізичній активності, а також навчили, як навчати таким поняттям, як зміна звички, управління стресом, емоційне здоров’я та управління якістю життя.