Енчілада з яловичого фаршу Кето
Поділитися цим:
Енчілада з яловичого фаршу Кето
вихід: 4 СЕРВІСИ
час підготовки: 15 ХВИЛИН
час приготування: 6 ХВИЛИН
загальний час: 21 ХВИЛИН
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого фаршу
- домашня приправа кето тако
- 2 склянки мексиканського купажу, подрібнений
- 1/2 склянки червоного соусу енчілада, підігрітого в мікрохвильовці
- 8 чайних ложок сметани
- 2 зелені цибулини, нарізані скибочками
Напрямки
Приготуйте яловичий фарш у сотейнику на плиті з домашньою приправою кето. Переносити, відкладати.
Розігрійте духовку до 350 градусів. Підготуйте деко з пергаментним папером або силіконовим килимком.
Розкладіть подрібнений сир на 8 окремих плоских кіл на сковороді, використовуючи приблизно 1/4 склянки сиру для кожного. Можливо, вам доведеться використовувати дві каструлі, щоб виготовити 8 раковин енчілади.
Випікайте близько 6 хвилин, поки сир не буде пузиритися, а зовнішня частина сирних кіл не почне підрум’янюватися.
Поки тепле і гнуте, переверніть кожне сирне коло. Обваляйте кожен з 1/2 склянки яловичого фаршу, а зверху залийте теплим соусом енчілада.