Ешлі Джадд; s 3 улюблені страви Рейчел Рей у сезон
1. Експромт-річний обід
Ми з чоловіком Даріо одружились у замку Скібо на півночі Шотландії, місці, яке ми відкрили не дуже довго після зустрічі. Все, що стосувалося нашого весілля та вечері, що відбулася, захоплювало дух - але це простий обід, який ми там поділили через кілька років, і який завжди викликає у мене посмішку. Ми йшли по полю для гольфу, і там почався проливний дощ. Тож ми занурились у сусідній будинок для гольфу і виявили, що там найкраща сільська їжа: риба та чіпси, загорнуті в газету та перев’язані тартановою стрічкою, а потім декадентський липкий пудинг із іриски. Даріо пригостився капучино; У мене був свіжий імбирний чай. Обстановка була красивою і тихою. Ми були розслаблені. Ми були разом. І, незважаючи на мокре і грязне, ми були настільки ж щасливі, як могли бути.
2. Сніданок, що повертається до коренів
Я визнаю: я без сумніву люблю власну кулінарію. Я навчився деяких речей від своєї Нани, коли виріс, але по-справжньому почав готувати, коли вперше переїхав до Голлівуду. У мене було досить туга за домом, тому я почав вивчати кулінарні книги, які нагадували мені про їжу, з якою я виріс, і одним з моїх улюблених був подарунок від моєї тітки під назвою Кентуккі Скарбс. Я прочитав цю книгу наскрізь і склав так багато рецептів. Коли я повернувся додому на Різдво, я зміг створити домашній сільський сніданок для всієї своєї родини. Я зробив усе: крупу, млинці, молочну підливу та домашню ковбасу. Я навіть зробив печиво з пахти з моїх Нан, що тепер я можу робити з однією рукою, пов’язаною за спиною. Я кусаю, і це від мене росте волосся - вони просто живлять мене так глибоко.