Етика; Асоціація продовольчих журналістів
Повний кодекс етики AFJ доступний тут і також у форматі PDF. Звертайтесь до президента правління AFJ Ганни Раскін з питаннями.
Журналісти з питань харчування обслуговують свої громади, стимулюючи більш обізнані розмови про те, що ми їмо і чому. Наша головна відповідальність полягає в тому, щоб ділитися новинами, ідеями та думками якомога чесніше, точніше, повністю, незалежно та чесніше.
Ми прагнемо вшанувати довіру читачів, завжди дотримуючись найвищих етичних норм. З цією метою Асоціація продовольчих журналістів розробила наступний набір стандартів, щоб захистити цілісність своїх членів та зберегти їх авторитет. Ці принципи слід вважати додатковими до етичних кодексів, представлених провідними журналістськими організаціями або роботодавцем журналіста.
Наступні принципи застосовуються в усіх засобах масової інформації, і, як очікується, члени Асоціації продовольчих журналістів дотримуватимуться їх у всіх професійних ситуаціях. Незважаючи на те, що Асоціація активно не охороняє своїх членів, вона залишає за собою право переглянути та потенційно скасувати членство у зв'язку з порушеннями кодексу.
5 основних принципів
1. Ми пишаємося своєю працею і поважаємо працю інших.
(1) Журналісти з питань харчування повинні писати свої справжні імена та надавати свої контактні дані для широкого загалу.
(2) Продовольчі журналісти повинні використовувати свої тексти лише спільно з матеріалами, які вони створили. Журналісти з питань харчування не повинні додавати свої імена до передрукованих прес-релізів чи статей, наданих публіцистами.
(3) Продовольчі журналісти не плагіатують вміст. Матеріали з інших джерел слід зараховувати та активно посилати, якщо вони представлені в Інтернеті.
(4) Автори унікальної інформації або думок повинні отримувати визнання в будь-якій заборгованій роботі, а вихідний матеріал повинен мати гіперпосилання, якщо він представлений в Інтернеті.
(5) Харчові журналісти повинні завжди поважати закони про авторське право, включаючи закони, що стосуються рецептів та фотографій.
(6) Для забезпечення точності слід обґрунтувати прес-релізи та матеріали з інших джерел. Інформація про пасиви, наприклад чутки, опубліковані конкуруючим виданням, не повинна подаватися як факт.
(7) Фактичні помилки слід виправляти негайно та помітно.
(8) Висловлення думок, редакційні статті та статті, присвячені власним поглядам письменника, повинні бути чітко позначені як такі, і таким чином їх легко відрізнити від новинних повідомлень.
2. Ми не зловживаємо своїми позиціями.
(1) Продовольчі журналісти не повинні хизуватися своїми титулами в надії забезпечити ласку собі, своїм друзям чи родичам. До послуг можна віднести бронювання ресторанів; бажані таблиці; запрошення на вечірку або безкоштовну їжу або напої.
(2) Продовольчі журналісти не повинні приймати подарунки вартістю понад 50 доларів США, незалежно від того, надіслані їм безпосередньо чи роздані на заході. Надмірні подарунки слід повернути відправнику або подарувати їх на благодійність.
(3) Харчові журналісти повинні дуже ретельно зважувати запрошення до участі у вечерях у ЗМІ та інших заходах, на яких лише запрошуються, на яких учасників чекають їжею та напоями. Варто пам'ятати, що для проведення таких справ розташовані лише найбільш фінансово придатні організації, і журналісти ризикують створити сприйняття упередженості, беручи участь у них.
(4) Харчові журналісти повинні відмовлятись у зразках їжі, напоїв чи будь-якого іншого продукту, який вони не збираються оцінювати для публікації.
(5) Харчові журналісти не повинні продавати або іншим чином отримувати прибуток від зразків, які вони отримують під час своєї роботи.
(6) Продовольчі журналісти, які відвідують заходи для особистого задоволення, не повинні використовувати своє становище для отримання доступу, пільгового або вільного входу.
3. Ми уникаємо конфлікту інтересів.
(1) Асоціація прагне до абсолютного розділення редакторських обов'язків та рекламних інтересів. Якщо стаття або публікація отримує спонсорську допомогу, це має бути чітко зазначено.
(2) Продовольчі журналісти не повинні укладати угоди в обмін на доступ, особливий режим або знижки. Вони не повинні перевіряти ракурс історії з публіцистами, дозволяти джерелам попередньо висвітлювати висловлювання або давати обіцянки щодо розміщення історії.
(3) Продовольчі журналісти не повинні брати участь або брати участь у комерційних конкурсах, що передбачають просування певної організації, особи чи продукту у сфері харчових продуктів та напоїв.
(4) Продовольчі журналісти не повинні висвітлювати організації, пов’язані з продовольством, які наймали їх або з якими вони пов’язані політично чи фінансово.
4. Ми визнаємо та поважаємо різноманітність.
(1) Хоча чиста об'єктивність неможлива, продовольчі журналісти повинні прагнути визнати та вивчити конкуруючі точки зору.
(2) Продовольчі журналісти повинні викладати протилежні точки зору справедливо і точно.
(3) Харчові журналісти повинні уникати укорінення стереотипів та упереджень за допомогою своїх сюжетних ракурсів, вибору джерел та застарілої мови, таких як фраза "етнічна їжа".
(4) У багатьох випадках, коли історія явно не стосується статі, раси, релігії чи іншої ідентичності, продовольчі журналісти повинні прагнути включати різноманітні голоси до свого висвітлення.
5. Ми прагнемо забезпечити повну прозорість у своїй роботі.
(1) Якщо журналісти продовольства приймають що-небудь безкоштовно, включаючи зразок їжі чи продукту, це повинно бути визнано в висвітленні статті або досвіду.
(2) Якщо харчові журналісти пишуть про нинішніх або колишніх роботодавців, колег, друзів чи родичів, вони не повинні приховувати характер своїх стосунків.
(3) Якщо журналісти, які займаються харчовими продуктами, підозрюють, що вони отримували особливе ставлення під час повідомлення про історію, вони повинні поділитися своїми підозрами зі своїми читачами.
Впровадження принципів у роботу
Поки етичні принципи закріплені, світ постійно змінюється, тому Асоціація продовольчих журналістів не може передбачити та оцінити всі потенційні моральні негаразди. Натомість члени Церкви зобов’язані розпізнавати ситуації, що вимагають ретельного розгляду з етичної точки зору, та визначати напрямок дій на основі їх правдивих відповідей на наступні три запитання:
Чи я справедливий та суворий у процесі звітування?
Чи чесно кажу я своїм джерелам, редакторам та читачам щодо обставин виробництва та публікації цього твору?
Чи ставлю потреби громадськості на перше місце, чи приймаю це рішення з огляду на особисту чи професійну вигоду?
У попередніх поколіннях, коли написання їжі було роботою на повний робочий день, а редакції працювали нарівні з готівкою, переважна більшість журналістів мала досвідчених редакторів, щедрі бюджетні кошти та інстинкти, відточені багаторічним досвідом, щоб допомогти їм подолати чи уникнути найтерніших етичних дилем. Асоціація продовольчих журналістів визнає, що це вже не так у теперішньому середовищі ЗМІ, і тому заохочує своїх членів проконсультуватися з комітетом з питань етики в моменти невизначеності.
ДОДАТКОВІ ВКАЗІВКИ
АНОНІМНІСТЬ
Усі продовольчі журналісти повинні намагатися не затьмарювати свої теми, але огляди ресторанів, зокрема, повинні проводитись якомога анонімніше.