Еволюція моєї дієти - від усього серця Лора
Привіт усім, сподіваюся, понеділок добре до вас ставиться! Я думав, що підкажу вам усіх ще один зі своїх багатослівних дописів, оскільки ви всі дали мені такі добрі відгуки про моє останнє!
Станом на вересень минулого року, коли я зрозумів, що маю проблему, я повільно збільшував кількість споживаної їжі, головним чином навмисно і частково через те, що я почав харчуватися (я вважаю, що реакція мого організму на попередні місяці зневаги). З тих пір я набрав 17 фунтів. У березні я почав підраховувати калорії, щоб допомогти мені зрозуміти мої енергетичні потреби, і хоча я зрозумів, що у цього підходу є невід'ємні проблеми, він дуже добре працює для мене. З того часу, як я більше усвідомлював свої потреби, я жодного разу не випив, і я можу їсти те, що мені здається значною кількістю, без вини. Найближчими тижнями я збираюся відійти від регулярного підрахунку калорій, і тепер я маю кращу справу. Я згадував у своїх публікаціях про WIAW, що встановив нову схему прийому їжі, коли я їжу 6-7 разів на день, і завжди пізніше вечірньої закуски. Я раніше противився такому стилю їжі, тому що читав, що «не слід їсти за 3 години до сну», і що вживання їжі пізніше в день «призводить до збільшення ваги». Яке навантаження биків!
Оскільки я цього разу почав правильно слухати своє тіло (у минулому я чесно вірив, що слухаю своє тіло, але це явно не було так), я виявив, наскільки щасливішим я дотримуюся своїх потреб і не надто ставлячись до себе, що я “повинен” чи “не повинен” їсти.
Деякі речі, які я нещодавно виявив, включають:
- Здається, я найкраще працюю, коли вживаю багато жиру та білка та легко їжу вуглеводи/цукор
- Я волію отримувати вуглеводи з фруктів та овочів, включаючи солодку картоплю
- Я все ще люблю сиру їжу, але я не така „структурована” з нею, як раніше
- Оброблена їжа, особливо з цукром, не дає мені відчувати себе добре
- Я іноді переживаю, що надто сильно покладаюся на тофу та порошки для своїх потреб у білках
- Багато «веганських продуктів», таких як соєвий йогурт, містять доданий цукор, що, на мою думку, не погоджується зі мною
- Я люблю каву!