Єврейський рецепт Каші Варнішкеса
| 286 | Калорії |
| 10г | Жир |
| 38г | Вуглеводи |
| 13г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 286 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 12% |
| Насичений жир 2г | 12% |
| Холестерин 151 мг | 50% |
| Натрій 328 мг | 14% |
| Загальний вуглевод 38г | 14% |
| Дієтичне волокно 4г | 14% |
| Білок 13г | |
| Кальцій 45мг | 3% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Це традиційний рецепт єврейських каш-лаків, приготованих на пасерованій цибулі, варених макаронах з метеликів та гречаної крупи або каші.
Коли ви готуєте цю страву, приготуйте більше каші, ніж вам потрібно, щоб ви могли приготувати каше-крокети (приготовану кашу, змішану з дрібно нарізаною цибулею, яйцем та дрібною хлібною крихтою), які випікають протягом 40 хвилин, поки не стануть хрусткими. Вони чудово підходять до грибного соусу.
Єврейські каші-лаки мають необмежений потенціал - змішайте їх з грибами або мандариновими апельсинами та родзинками, щоб використовувати як начинку для телятини або птиці або подавати як холодний салат.
Поекспериментуйте, бо небо - це межа. Це таке приємне для душі затишне блюдо (і смачніше, ніж можуть уявити непосвячені), воно ідеально підходить для осені та зими.