Європейський кодекс проти раку 4-е видання Ожиріння, жирність тіла та рак - ScienceDirect

Додати до Менділі

Анотація

За оцінками, понад половина населення Європейського Союзу (ЄС) має надлишкову вагу або ожиріння через дисбаланс між витратами енергії та споживанням енергії; це пов'язано з обезогенним середовищем соціально-культурних, економічних та маркетингових викликів контролю ваги тіла. Надлишок жиру в тілі пов’язаний з дев’ятьма місцями раку - стравоходом, колоректумом, жовчним міхуром, підшлунковою залозою, молочною залозою в постменопаузі, ендометрієм, яєчниками, нирками та простатою (розвинені) - і 4–38% цих видів раку (залежно від місця та статі) можуть бути приписується статусу зайвої ваги/ожиріння. Метаболічні зміни, що супроводжують надлишкову масу тіла, супроводжуються підвищеним рівнем запалення, інсуліну, естрогенів та інших гормональних факторів. Є деякі вказівки на те, що навмисна втрата ваги пов’язана зі зниженням рівня захворюваності на рак (особливо при раку молочної залози та ендометрію в постменопаузі). Надмірна маса тіла також є фактором ризику для ряду інших захворювань, включаючи діабет та хвороби серця, і пов'язана з вищим ризиком передчасної смерті.

Розглядаючи поточні факти, пов’язані із надлишком жиру в організмі та раком, Європейський кодекс проти ракового харчування розробив таку рекомендацію: „Вживати заходів для здорової ваги тіла”.

---