Факт чи вигадка Фактична правда за 5 популярними міфами про їжу
Факт чи вигадка: Фактична правда за 5 популярними міфами про їжу
Міфи про їжу є скрізь. Щоразу, коли ви відкриваєте свій інтернет-браузер, включаєте телевізор або читаєте новини, здається, що з’являється нова інформація на тему харчування. Бути важко не відставати і бути жорсткішим, щоб знати, у що вірити.
У цій публікації ми розвінчуємо деякі найпоширеніші міфи про їжу та пояснюємо факти, що стоять за вигадкою. Давайте розпочнемо!
Міф про їжу №1: Фрукти слід обмежувати, оскільки вони містять багато цукру.
Хоча в ньому є цукор, вживання шматочка фрукта відрізняється від вживання солодкого напою або з’їдання шматочка торта. Чому? Цукор у фруктах натуральний. Крім того, фрукти також містять клітковину, зволожуючу воду та необхідні вітаміни та мінерали, необхідні вашому організму.
Говорячи про те, що потрібно організму, клітковина, що міститься у шматочку фрукта, уповільнює засвоєння цукру в організмі. Отже, це спричиняє повільніше підвищення рівня цукру в крові порівняно з іншими цукристими продуктами.
Вживання фруктів - чудовий і здоровий спосіб досягти смаку. Натомість уникайте продуктів, що містять доданий цукор. Це дозволить знизити кількість калорій і забезпечити повноцінне харчування вашого організму.
Харчовий міф №2: їсти слід лише білки - в яєчному жовтку занадто багато холестерину!
Це найбільший міф про їжу з усіх!
У порівнянні з білком яйця, жовток містить більше холестерину. Він також включає більшість вітамінів та мінералів (привіт, залізо та фолієва кислота!), Які є важливими поживними речовинами для будь-якої дорослої або зростаючої дитини.
Останні дослідження показують, що рівень холестерину в яєчних жовтках може не мати такого негативного впливу на рівень холестерину у вашому організмі, як колись вважали. Яйця в помірних кількостях можуть бути частиною здорового харчування.