Факти бананового перцю, користь для здоров’я та харчова цінність
| Ім'я: | Банановий перець |
| Наукова назва: | Capsicum anuum |
| Походження | Південна Америка |
| Кольори | Блідо-жовтий до зеленого до жовтого (Фрукти) |
| Фігури | Вузький, довгий, звужений, у формі кривої, нагадує банан; Довжина: 4-6 дюймів (фрукти) |
| Смак | М'який, пікантний |
| Калорії | 33 Ккал./Скл |
| Основні поживні речовини | Вітамін С (113,89%) Вітамін В6 (34,08%) Мідь (13,00%) Загальна кількість харчових волокон (11,05%) Вітамін К (9,83%) |
| Користь для здоров'я | Поглинає мінерали, зменшує подагру, запобігає артриту, підвищує настрій, захворювання судин |
| Більше фактів про банановий перець | |
Рослина бананового перцю виростає до 1-2 футів у висоту і добре справляється в теплому кліматі з добре дренованим грунтом. Плоди вузькі, довгі, звужуються у формі кривої або нагадують банан довжиною близько 4-6 дюймів. Плоди від блідо-жовтого до зеленого до жовтого кольору. Він м’якого та гострого смаку, має діапазон 0–500 одиниць Сковіля.
Харчова цінність
Банановий перець солодкий і гострий, який містить багато вітамінів, клітковини, а також низький вміст калорій. Банановий перець - це хороша кількість вітаміну В6, вітаміну С та фолієвої кислоти, які необхідні для підтримки здоров’я серця та зменшення шансів розвитку деяких видів раку. Банановий перець допомагає підтримувати здоров’я наших кісток, сухожиль, судин та зв’язок. Він діє як антиоксидант для знищення раку.
Через низьку кількість жиру, калорій та натрію банановий перець вважається великою дієтою для схуднення. Вони мають достатню кількість харчових волокон, калій, вітамін А та вітамін С. Банановий перець додають у легкі салати, щоб зробити їх більш ситними.
Користь для здоров’я бананового перцю
Банановий перець має низький вміст жиру та калорій, що робить його сприятливим харчуванням. Це також сприяє артеріальному тиску, травленню та кровообігу. Наявність вітаміну С та вітаміну А зміцнює стінки судин.
Організм повинен засвоювати поживні речовини, щоб нормально функціонувати. Травна система повинна мати можливість приймати поживні речовини з їжі, яку ми споживаємо, і поглинати її в кров. Коли клітини засвоюють поживні речовини та вітаміни, організм зможе зменшити запалення та розвиток хвороби. Прийом вітаміну С із залізом збільшує засвоєння заліза у дітей та дорослих.
- Зменшити подагру
Вітамін С корелює у зменшенні шансів на подагру, яка вражає великий палець ноги. Великий палець ноги запалюється, стає болючим і жорстким, що призводить до надлишку сечової кислоти, що призводить до утворення кристалів у суглобах. Дослідження показує, що споживання 1000-1499 мг вітаміну С допомагає зменшити ймовірність подагри на 31% порівняно з тими, хто не вживав добавки.