Факти харчування вашого продукту; s Правила маркування Форт Дірборн

13 грудня 2016 року

FDA оголосила про першу за 20 років істотну зміну етикетки фактів харчування, на початку цього року. Ми склали перелік деяких поширених питань та відповідей, пов’язаних із цією зміною, оскільки продовжуємо постійно інформувати клієнтів:

факти

З якої дати набуває чинності новий регламент?
Виробники готових продуктів харчування та напоїв повинні будуть використовувати нову марку до 26 липня 2018 року. Однак виробники, що мають річний обсяг продажів продуктів харчування менше ніж 10 мільйонів доларів, матимуть додатковий рік для цього. На дату набрання чинності продукти повинні бути марковані, відвантажені та/або на полиці.

Чи буде панель харчування більшою за поточний формат?
Так, нова панель буде більшою за шириною та довжиною. Новий формат вимагає мінімального розміру шрифту в 16 пунктів для тексту «Факти харчування». Але існують обмеження щодо розміру, що базуються на щоденній вартості%. Наприклад, якщо всі основні поживні речовини дорівнюють нулю, можна використовувати спрощений формат.

Коли потрібно використовувати подвійний стовпець?
Мандат вимагає використання подвійного формату стовпця для будь-чого з 200 - 300% від рекомендованої кількості, спожитого за звичаєм залежно від розміру подачі.