Факти харчування з нуту Факти харчування Калорії, вуглеводи та користь для здоров’я
У наші дні, схоже, спостерігається тенденція до змінення форми продуктів харчування. По-перше, мигдаль став молоком. Потім цвітна капуста перетворилася на рис. Тепер ви можете придбати макарони з квасолі! Макарони з нуту - це останній кросовер, що з’явився на ринку. Ця альтернатива традиційній локшині на основі пшениці виготовляється шляхом подрібнення нуту в пасту. Деякі додають білок тапіоки та гороху для зв’язування.
Хоча макарони з нуту можуть мати не той самий профіль поживних речовин, який виготовлений із пшеницею, він пропонує безліч корисних для здоров’я власних ефектів. Завдяки високому вмісту білка і клітковини, а також великій кількості мікроелементів, ця неортодоксальна локшина, безумовно, є здоровим продуктом для улюблених спагетті, пенне або лазаньї. Крім того, багато людей вважають, що воно готується і смакує майже так само, як традиційні макарони.
Цікаво, як ця незвичайна паста поєднується з оригіналом? Ми отримали деталі.
Факти харчування
Наступна інформація про поживність макаронних виробів з нуту із пенне надається Міністерством сільського господарства США. Це поживні речовини, які ви отримаєте за 2 г (57 г).
Факти харчування нутової пасти
· Калорії: 220
· Жир: 3,5г
· Натрій: 65мг
· Вуглеводи: 33г
· Клітковина: 7г
· Цукор: 6г
· Білок: 13г
Вуглеводи
Вуглеводи складають близько 60% калорійності макаронних виробів з нуту. Це, звичайно, не порожні вуглеводи. Крохмаль у нуті - це складний вуглевод - хороший вид, який підживлює вас і довше тримає ситими. Ви також отримаєте сім грам клітковини в кожній порції. Залишок вуглеводів у макаронах з нуту походить із невеликої кількості природного цукру.
Макарони з нуту мають досить низьку жирність - 3,5 грами на порцію. Більшість жирів - це здоровий поліненасичений сорт нуту.
Білок
Б'юсь об заклад, ви ніколи не очікували, що ваша паста стане білковою електростанцією! Макарони з нуту, що містять 13 г усього за дві унції, є чудовим джерелом цього макроелемента.
Мікроелементи
Щоб отримати смачний спосіб працювати з деякими вітамінами та мінералами, візьміть свій макаронний горщик. Нут у пенні містить 30% від рекомендованої добової норми заліза, а також значну кількість калію, магнію та фосфору.
Користь для здоров'я
Макарони з нуту пропонують безліч переваг, які, безперечно, змусять вас спробувати цю макарону-альтернативу.
Служить альтернативою алергії
Для тих, хто не може їсти пшеницю, клейковину, сою, молочні продукти або яйця, макарони з нуту можуть бути бажаним дієтичним доповненням. Лише чотири антиалергенні інгредієнти надзвичайно сприятливі для алергії.
Допомагає нарощувати м’язи
Щільність поживних речовин з нуту робить його здоровим вибором. На 13 грамів білка одна порція забезпечує понад 25% від денної норми. Отримання достатньої кількості білка допомагає організму нарощувати м’язи, загоювати рани та виробляти важливі гормони та ферменти.