Факти помідорів, які переваги томатів для здоров’я
Ознайомтесь із цими фактами про помідори, завдяки яким ця популярна їжа стає дієтичним харчуванням! Поживні речовини в помідорах роблять їх здоровими для серця, дієтами, чудовими для запобігання багатьом формам раку та інших захворювань, а також надають численні додаткові переваги для здоров’я.
Перед тим, як піти .
Отримайте безкоштовну копію "10 порад щодо вирощування томатів". Цей 20-сторінковий посібник наповнений порадами, які потрібно знати для успішного врожаю томатів, будь то початківець або досвідчений садівник.
Помідори Факти: помідори корисні для серця
Помідори сприяють зниженню рівня холестерину
Оскільки в помідорі 0 грамів холестерину, він не додає холестерину в раціон. Крім того, чашка свіжого помідора забезпечує 9% ДВ для клітковини, яка, як було показано, знижує високий рівень холестерину. Помідори також є хорошим джерелом ніацину (вітаміну В3), який роками використовується як безпечний спосіб знизити високий рівень холестерину.
Помідори знижують ризик серцевих захворювань
Помідори - дуже гарне джерело калію. Дієти, багаті калієм, знижують високий кров'яний тиск і знижують ризик серцевих захворювань. Вітамін В6 і фолат, кожен з яких присутній у помідорах у великій кількості, необхідні організму для перетворення потенційно небезпечної хімічної речовини, яка називається гомоцистеїном, в інші доброякісні молекули. Високий рівень гомоцистеїну може безпосередньо пошкодити стінки судин і пов’язаний з підвищеним ризиком серцевого нападу та інсульту.
Помідори сприяють зниженню артеріального тиску
У клінічному дослідженні доктора Естер Паран, доктора медицини в Університеті Бен-Гуріона (Беершева, Ізраїль), помідори були пов'язані зі значним падінням артеріального тиску. Через 8 тижнів постійне відстеження щоденного прийому томатів (у вигляді лікопінового комплексу - екстракту помідорів) показало зниження як верхнього числа артеріального тиску (систолічного) на 10 пунктів, так і нижнього (діастолічного) на 4 пункти.
Помідори забезпечують антиоксидантний захист від пошкодження клітин
Фахівці з питань харчування погоджуються: помідори є видатним джерелом антиоксиданту лікопіну. Антиоксиданти подорожують по організму, нейтралізуючи небезпечні вільні радикали, які в іншому випадку можуть пошкодити клітини та клітинні мембрани. Вільні радикали посилюють прогресування або тяжкість атеросклерозу, ускладнень діабету, астми та раку товстої кишки. Доведено, що високий рівень споживання лікопіну допомагає зменшити ризик або тяжкість усіх цих хвороб.