Факти про 100-калорійні закусочні SparkPeople

Робіть хороші речі справді в невеликих упаковках?

Зручна їжа та закуски йдуть рука об руку. На жаль, багато з цих зручних закусок також прямують до нашої талії. Коли буквально кілька років тому на ринку з’явились «закусочні упаковки», дієтологи раділи! Тепер вони могли легко підрахувати калорії і насолоджуйтесь їх улюбленими закусками одночасно. Насправді, 100-калорійні закуски виявились настільки популярними, що продажі зросли до майже 200 мільйонів доларів менш ніж за три роки. Але наскільки ці закуски корисні для здоров’я і чи взагалі їх слід їсти? Чи справді хороші речі поставляються в невеликих упаковках? Давайте розберемо факти закусок.

унція калорій

Автоматичне управління порціями
Деякі дієтологи та експерти з поведінки вважають, що ці невеликі 100-калорійні упаковки ідеально підходять для продуктів, які ми все одно повинні отримувати лише в обмежених кількостях, таких як чіпси, печиво та шоколадні плитки. Численні дослідження показали, що коли ємність з їжею більша, люди з’їдять більше. Насправді вони частіше їдять, поки не досягнуть дна коробки або сумки, навіть не усвідомлюючи, скільки з’їли, поки вся їжа не зникне. Тому менші розміри порцій допоможуть вам менше їсти, правда? Ну, нове дослідження, опубліковане в Journal of Consumer Research, виявило, що менші упаковки закусок спонукали учасників їсти майже вдвічі більше, часто без вагань, ніж люди, які їли з більших упаковок. Вбудований контроль порцій закусок може допомогти деяким людям приборкати безглузде переїдання, але ця теорія працює лише тоді, коли ви обмежуєтесь одним пакетом. Якщо ви споживаєте більше цього, вигоди втрачаються.

Задоволення голодом
Незважаючи на те, що закусочні пакети перемагають у контролі порцій та короткостроковому задоволенні, їм, як правило, не вистачає контролюючих голоду поживних речовин (клітковини, білка та корисних жирів). Це означає, що вони не зможуть довго контролювати ваш голод і можуть призвести до подальших перекусів та більшого споживання калорій протягом дня. Жменя горіхів або шматочок фрукта може запобігти наїдкам приблизно таку ж кількість калорій, забезпечуючи при цьому основні поживні речовини, такі як клітковина або корисні жири.