Фаршировані баклажани з кіноа з лимонним соусом тахіні - здоровий терпкий
Фаршировані баклажани з кіноа з лимонним соусом тахіні
Цей здоровий фарширований баклажан з лободи з лимонним соусом тахіні - це легке, веганське та безглютенове блюдо, сповнене добра та смаку.
Довгий час я нехтував баклажанами (баклажанами) на своїй кухні без особливих причин. Іноді я додаю їх у рагу або фрі, але я ніколи не думав про інші варіанти. Оскільки я нещодавно захопився фаршируванням всіх видів овочів, таких як мій Кабачки-кабачки на грилі або Фарширований перець з яловичини та пшона Я подумав, що настав час спробувати фаршировані баклажани Кіноа.
Боже, хотілося б, щоб я зробив це раніше, це прекрасна можливість сховати багато овочів від метушливих їдачів або просто збільшити споживання овочів.
Як приготувати баклажани
На відміну від поширеної думки, баклажани (баклажани) - це не овочі, це фрукти і зазвичай використовуються в індійській, близькосхідній та середземноморській кухні. Багато культур, як правило, смажать їх у фритюрі, що я б не рекомендував з поживної точки зору. Вони поглинуть велику кількість олії, яка пошкоджується при високій температурі, а також протидіє харчовим властивостям баклажанів.