FDA попереджає проти вживання тіста з печива та яєць Aren; t Причина Allrecipes

Нещодавно Американська адміністрація з питань харчових продуктів і медикаментів опублікувала кілька неприємних новин для любителів сирого тіста для печива. Тільки не їдьте туди, попередила FDA. І винуватець, чому ви можете пропустити можливість зіткнутися з неприємною справою електронної колі, - шок.

Справа не в яйцях

Після серйозного спалаху e-coli у 2009 році та розслідування, комерційне тісто для печива неодноразово згадувалось як можлива причина. Однак, щоб уникнути ситуації саме такого типу, більшість тістів для печива на ринку зараз виготовляють із пастеризованих яєць. Згідно з оновленнями на сайті FDA, проблема була забруднена борошном: "Розслідування виявило, що сире тісто, яке їли або обробляли деякі пацієнти, було виготовлене з борошна General Mills, виробленого в приміщенні Канзас-Сіті, штат Міссурі. Подальші випробування FDA зв’язала бактерії у зразку борошна з бактеріями людей, які захворіли ".

---