FDA пропонує зміни до панелі "Факти харчування"

Меґі Хеннессі

27 лютого 2014 р. - Останнє оновлення 27 лютого 2014 р. О 23:50 за Гринвічем

Можливо, найбільш примітним є те, що запропонована марка замінить існуючі розміри порцій, щоб точніше відображати, що насправді споживачі їдять чи п'ють. Наприклад, за новими правилами пляшка газованої води з унцією повинна бути однієї порції, що полегшує підрахунок калорій. Розміри порцій вже давно піддаються нападкам, оскільки вони вводять в оману, оскільки багато одноразові упаковки містять кілька порцій, тому кількість калорій здається нижчою. (Повний текст пропозиції FDA читайте тут.)

"Протягом 20 років споживачі покладаються на знакову етикетку харчових продуктів, яка допомагає їм робити здоровіший вибір продуктів харчування", - заявила комісар FDA Маргарет А. Гамбург, доктор медичних наук. "Щоб залишатись актуальним, нещодавно запропонована FDA етикетка" Факти харчування "містить найновіші відомості в галузі харчування, оскільки більше відомо про зв'язок між тим, що ми їмо, та розвитком серйозних хронічних захворювань, що вражають мільйони американців".

---