FIBER Сприятлива їжа для здоров’я вашої собаки
Отримання потрібної кількості клітковини - і правильного типу - може допомогти утримати вашу собаку в тіповій формі.
Коли ви думаєте про «клітковину», чи ваш розум вигадує образи розсипчастих здобів з висівок, картофелевих вафель та круп, які більше схожі на гілочки, ніж на їжу? Ось так я колись ставився до клітковини. Однак, відколи я став веганом, я виявив, що клітковина міститься в різноманітних смачних продуктах рослинного походження. Це чудова новина, адже клітковина важлива для здоров’я, і більшості з нас її не вистачає.
А чи знали ви, що наші собачі собаки також отримують користь від клітковини? Хоча немає рекомендованої добової норми (RDA) для собак, одержання потрібної кількості - і правильного типу - може допомогти зберегти вашу собаку у формі верхньої частини. Давайте детальніше розглянемо клітковину, її переваги та деякі продукти, багаті клітковиною, які сподобаються вашій собаці.
Що таке клітковина?
Клітковина - це тип вуглеводів, що міститься в клітинних стінках рослин. Як і всі вуглеводи, клітковина складається з ланцюжків молекул глюкози (цукру), зв’язаних між собою. Коли ми їмо вуглеводи, травні ферменти розщеплюють ці ланцюги молекул глюкози до простих цукрів, які використовуються як енергія. Тваринам і людям не вистачає травних ферментів, щоб розщепити зв’язок клітковини, тому вона проходить через шлунок і тонкий кишечник, значною мірою неушкодженими.
Клітковина міститься в рослинній їжі, включаючи фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи, боби та насіння. Рафіновані зерна не є хорошим джерелом клітковини, оскільки висівки, багатий клітковиною зовнішній шар, були видалені під час помелу. М’ясо тварин не містить клітковини.
Види клітковини
Клітковина класифікується як розчинна або нерозчинна. Розчинна клітковина розчиняється в рідині. Під час подорожі шлунково-кишковим трактом розчинна клітковина поглинає воду, набухаючи до гелеподібної речовини, яка уповільнює процес травлення.
Нерозчинна клітковина не розчиняється в рідині і проходить через ШКТ переважно цілими. Нерозчинна клітковина додає велику кількість стільця і прискорює проходження їжі та відходів через травну систему. Більшість харчових продуктів містять комбінацію розчинної та нерозчинної клітковини, причому домінує один тип.
Користь для здоров'я
Клітковина пропонує широкий спектр переваг для здоров’я, включаючи:
- Контролює діарею товстого кишечника
(розчинний) - Знижує рівень холестерину, приєднуючись до нього в шлунково-кишковому тракті та виводячи його з організму (розчинний)
- Управляє цукровим діабетом, уповільнюючи всмоктування цукру в кров (розчинний)
- Оптимізує здоров'я товстої кишки і може зменшити ризик раку товстої кишки (розчинний і нерозчинний)
- Сприяє оптимальній вазі, забезпечуючи низькокалорійне відчуття ситості (розчинної та нерозчинної)
- Зменшує запор і напруження (нерозчинний)
- Сприяє розвитку здорових кишкових бактерій
(розчинна клітковина)