Фінський літній суп - супер здорові діти
Цей ситний суп містить усі елементи літа, що робить його чудовою вечерею навіть у теплі ночі!
Вам сподобається цей простий у приготуванні рецепт. Тут повно тонн корисних овочів, і це смачна вегетаріанська їжа. Зараз чудовий час насолодитися овочами цього сезону, такими як картопля, морква, зелена цибуля, зелена квасоля та горох. Покладіть все це в каструлю з половиною і половиною, і ви щойно зробили собі смачний горщик супу, який називається фінський літній суп.
Комфортний харчовий суп
У мене є стосунки любовної ненависті з цією пора року. Листя починає крутитися, повітря стає прохолоднішим, і ми починаємо отримувати більше дощу. Я люблю зміну сезону, але я не готовий до того, щоб теплі літні дні зникли. Одне з хороших моментів у цю пору року полягає в тому, що моєю комфортною їжею є суп. Я дуже рада додати більше рецептів супів до ротації їжі в моїй родині! Овочі та смаки цього супу, як правило, подобаються дітям і знайомі з тим, щоб зробити його комфортною їжею для всієї родини!
Свіжі сезонні овочі
Цей суп нагадує мені про літо, тому що я використовую всі свіжі місцеві продукти, які збирають зараз, але вони зігрівають душу після вживання, що нагадує мені про осінь. Щоб цей суп розпочався з миття та зменшення наполовину вашої червоної картоплі, а потім подрібніть зелену цибулю. Мені справді подобається моя картопля менша, але для цього традиційного супу овочі залишаються більшими. Нагрійте воду до кипіння у великій каструлі, а потім додайте картоплю. Зменшити тепло; накрити кришкою і тушкувати 5 хвилин. Додати сіль, перець, масло, цибулю, моркву та стручкову квасолю; тушкувати ще 8 хвилин. Додайте горох і варіть ще 2 хвилини або поки овочі не стануть м’якими. У невеликій мисці перемішайте половину і половину і борошно до однорідності; розмішати в киплячих овочах. Варіть, помішуючи, поки суп трохи не загусне, близько 5 хвилин, а потім їжте і насолоджуйтесь!