Фітнес-добавки - хороші, погані та BCAA
Ринок добавок бурхливо розвивається, але що вам слід приймати?
"Мій лікар сказав мені, що більше не можу приймати протеїнові коктейлі".
Кумедні кляпи в сторону, щось, з чим не жартують, - це інтенсивно розвивається галузь харчових добавок. У звіті, опублікованому минулого місяця, пропонується, що до 2024 року світовий ринок дієтичних добавок, як очікується, досягне майже 280 млрд. Доларів (252 млрд. Євро). Це незважаючи на той факт, що існує величезна кількість дезінформації про ризики та переваги багатьох загальнодоступних добавок.
Перед тренуванням або BCAA? Білок сироватки або казеїну? Коли все так ускладнилося? Чи можу я просто взяти бутерброд?
Позиційний документ, опублікований Ірландською спортивною радою в 2012 році, рекомендує забороняти використання спортивних добавок, вказуючи, що правильний дієтичний та харчовий режим забезпечить усі потенційні переваги спортивних добавок.
Хоча рада стверджує, що надмірна залежність від добавок може призвести до нехтування правильним харчуванням, вона зазначає, що під керівництвом відповідного кваліфікованого дієтолога або дієтолога «є дані, що деякі добавки можуть бути корисними для поліпшення спортивних показників».
Однак він категорично застерігає від використання спортсменами-підлітками, кажучи, що, зокрема, підлітки, які вживають засоби, що збільшують м'язову масу, "ризикують отримати травми, що закінчуються кар'єрою, спричинені розривами сухожильного введення надмірно розвинених м'язів у незрілий скелет ”. Ой.
Том Коулман, фірма з питань харчування, що базується на Мейо, MyNutrition (mynutrition.ie) працював серед європейських, світових та олімпійських спортсменів, команд з регбі Коннахту, Ольстера та Мюнстера, а також тренера з ММА Джона Кавана. Маючи досвід у галузі харчування, а також ступінь з фізіології фізичних вправ та охорони здоров’я та зміцнення здоров’я, він роками досліджував тему дієтичних добавок як з особистої, так і з професійної точки зору.
Непотрібне
Шіобхан О’Хаган, фітнес-тренер і популярний блогер (ohfitness.ie), погоджується.
«Добавки є саме такими, як вони кажуть - додатковими. Так багато людей вважають, що початок фітнес-подорожі йде паралельно з важким набором добавок, але для більшості цілей людей добавки навіть не потрібні.
«У мене є клієнти, які хочуть купувати BCAA [амінокислоти з розгалуженими ланцюгами] та перед тренуванням, думаючи, що це допоможе їм виглядати худшими швидше, коли насправді основна увага повинна бути приділена дотримання їх харчування».
Не варто дивуватися, коли дізнаєтесь, що щільна поживна їжа є найкращим способом прийому вітамінів та мінералів, хоча це може бути не тим, що ви хочете почути, якщо ви не шанувальник шпинату і віддаєте перевагу Big Macs брокколі.
“Наприклад, солодка картопля. Він містить багато каротиноїдів, попередник вітаміну А. Ви можете приймати каротиноїдні добавки, але в них буде лише один тип каротиноїдів; на солодку картоплю буде до тисячі. Не зважайте на клітковину та всі інші присутні вітаміни та мінерали », - говорить Коулман. Так само, листову зелень не можна розмножувати у формі таблеток, додає він.
Проте протеїнові коктейлі, здається, є основною дієтою багатьох кроликів у спортзалі. Саме тут харчова добавка може зіграти корисну роль.
Пов’язані
«Білки в курячій грудці можуть зайняти півтори-дві години, перш ніж амінокислоти потраплять у кров, щоб розпочати процес відновлення. Хороший сироватковий білок буде в крові через 20 хвилин, тому він засвоюється набагато швидше, і, отже, процес відновлення може розпочатися набагато раніше », - пояснює Коулман.