Фітонутрієнти з винограду та апельсинів можуть покращити діабет та ожиріння

Лаура М. | Оновлено: 14 жовтня 2020 р

11 травня 2016 р
Великобританія
Університет Уоріка
Торналлі, П. та співавт.
Кросингове клінічне випробування
29 дорослих
8 тижнів

Оскільки резистентність до інсуліну, ожиріння та діабет продовжують викликати серйозне занепокоєння в галузі охорони здоров'я, дослідники шукають нових підходів до лікування та профілактики. Виявляється, сполуки, отримані з фруктів, можуть служити таким рішенням. Група вчених з Уорікського університету виявила, що фітосполуки в апельсинах і винограді червоного винограду можуть допомогти знизити рівень цукру в крові по-новому. Це дослідження було опубліковане в Diabetes, одному з рецензованих журналів Американської асоціації діабету.

Навчання

Це двоскладове дослідження Почався з гіпотези дослідників про те, що метаболічне та серцево-судинне здоров'я покращиться із збільшенням рівня Glo1, фермент в організмі, який розщеплює побічний продукт метаболізму цукру, що може завдати шкоди діабету. Дослідники перевіряли продукти харчування на наявність сполук, які потенційно можуть збільшити виробництво Glo1. Вони визначили транс-ресвератрол у червоному винограді та гесперетин у апельсинах як хороші кандидати.