Як самостійно приготувати власний пробіотичний імбирний пивний органічний орган

Якщо ви шанувальник комбучі, вам сподобається це газоване, освіжаюче імбирне пиво, виготовлене на зернах кефіру. Кефір - це суміш бактерій і дріжджів, яка природно приймає форму білих «зерен». Ви можете придбати зерна кефіру в Інтернеті або шукати їх у своєму місцевому магазині здорового харчування. Отримавши їх під рукою, легко приготувати пробіотичний содоподібний напій, який доповнює природну популяцію бактерій, що борються із хворобами, покращує імунну систему і навіть може боротися з болем. Покоління турецьких вівчар клянуться цим, але традиційний рецепт кефіру більше схожий на тонкий кислий йогурт. Хоча це теж смачно, цей напій з «водяного кефіру» є легким, пухирчастим та освіжаючою.

власний

Будучи ферментованим напоєм, він містить невелику кількість алкоголю, який збільшується, чим довше ви даєте йому сидіти. Випийте його протягом двох днів, і ви залишитесь відносно тверезим, а також уникнете ризику вибуху банки.

Інгредієнти

8-стаканчаста скляна банка Мейсон або щось подібне з хорошою міцною герметичною кришкою

5 чистих герметичних пляшок - старі пляшки з газованою водою із закрученими кришками чудово працюють

6 склянок води - не проціджена. Ідеально підійде колодязь або вода з-під крана.