FLO MicroCourse Напишіть переконливий підказку для обговорення Plants vs.
Спільний доступ та відгуки
Рослини проти жиру - яку дієту ви обираєте?
Харчування для кулінарних фахівців (термін 2)
Результат навчання: Демонструє ефективні навички усного, невербального та письмового спілкування для надання харчової інформації.
Обгрунтування: Мета цього завдання - представити, дослідити та обговорити сучасні ідеї щодо дієти та харчування, які впливають на харчову промисловість.
Якби вам доводилося вибирати між рослинною дієтою чи дієтою з високим вмістом жиру, з дуже низьким вмістом вуглеводів (кето) для меню ресторану, який би ви вибрали? Чому б ви вибрали цю дієту для меню? Яким би він був на смак чи вигляд?
Розширте інформацію, надану під час введення курсу, у своєму власному дослідженні, щоб написати дискусійне повідомлення з поясненням, чому ви зробили свій вибір. Наведіть детальний приклад можливого пункту меню, який відповідає вашому вибору дієти.
Зверніться до рубрики маркування для оцінки цього обговорення.
Дякую за весь контекст, Джефе! Я відразу знаю, що хочу пройти ваш курс! Дієта та харчування - це така захоплююча тема, особливо з точки зору "впливу".
Ваше обговорення підкаже зони прямо на важливих знаннях та навичках. Думаю, кожен студент принесе багато знань про харчування, тенденції та все інше, що входить до вибору меню.
Я трохи застопорився, коли думав про що Я вибирав би і чому - і який би це був смак. Я ціную стратегію висловлення особистих точок зору та перспектив, а також прохання спиратися на дослідження. Мені цікаво, хоча б нам потрібно було б трохи підкріпитися. Чи є спосіб залучити ваших учнів до обговорення дизайну меню, відкривши його для обговорення всіх можливих тенденцій, можливостей, демографічних показників та інших міркувань? Як і зараз, кожного студента просять пояснити, чому він робить свій вибір, але звідки це відбувається? Якщо відкрити це як більш загальну дискусію, але все-таки спираючись на особистий досвід, це призведе до більшого обміну?